{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-henriot","title":"Champagne Blanc de Blancs Henriot","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de Blancs Henriot, eleganza minerale e finezza d’autore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Henriot\u003c\/strong\u003e è una cuvée raffinata e identitaria, espressione autentica della Maison Henriot e del suo legame con i grandi terroir dello Chardonnay. Nasce da uve provenienti in prevalenza dalla Côte des Blancs e unisce precisione, freschezza e complessità in un profilo di grande equilibrio. È uno Champagne pensato per chi cerca una bollicina autorevole, capace di accompagnare il momento dell’aperitivo ma anche una tavola più strutturata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e è ottenuto al 100% da Chardonnay e valorizza soprattutto Premiers e Grands Crus della Côte des Blancs, con riferimenti prestigiosi come Mesnil-sur-Oger e Avize. Una parte importante dell’assemblaggio proviene da vini di riserva, elemento che contribuisce alla profondità e alla coerenza stilistica della cuvée. Il riposo sui lieviti per 4-5 anni dona maturità, complessità e una tessitura più armoniosa, mentre il dosaggio inferiore a 8 g\/l mantiene il sorso teso, pulito e preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore oro pallido, brillante e cristallino, accompagnato da un perlage fine e vivace. Il bouquet è ampio e luminoso: emergono note di agrumi, limone e pesche mature, insieme a sfumature floreali di caprifoglio, fiori d’arancio e tiglio. Con l’ossigenazione affiorano richiami di pasticceria, brioche al burro, albicocca secca e una delicata impronta di miele d’acacia. In bocca è dinamico, ampio e potente, sostenuto da una freschezza netta e da una chiusura sapida e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Henriot\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a crudi di mare, ostriche, tartare di pesce, crostacei e sushi di qualità. La sua tensione minerale e la complessità aromatica lo rendono adatto anche a preparazioni più ricche, come volaille delicate, risotti ai frutti di mare, formaggi freschi e piatti con burro e agrumi. È uno Champagne che valorizza sia la cucina di mare sia una proposta gastronomica elegante e contemporanea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Henriot\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e9-10°C\u003c\/strong\u003e, in modo da preservare freschezza, finezza del perlage e ampiezza aromatica. Non necessita di decantazione; è sufficiente aprirlo con cura e lasciarlo esprimere nel calice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi desidera acquistare online uno Champagne Blanc de Blancs di stile, personalità e grande equilibrio. \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Henriot\u003c\/strong\u003e unisce territorio, savoir-faire e piacevolezza di beva, offrendo una bottiglia adatta a celebrazioni, cene importanti e momenti in cui si vuole servire uno Champagne elegante e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658732777858,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T151418.388.jpg?v=1779201349","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/champagne-blanc-de-blancs-henriot","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}