{"product_id":"champagne-aoc-les-vignes-bisseuil-1-er-cru-egly-ouriet","title":"Champagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Extra Brut Premier Cru di carattere e finezza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e è un vino spumante di grande personalità, espressione autentica del lavoro della Maison Egly Ouriet e del terroir di Bisseuil, nella Vallée de la Marne. Questo Champagne Extra Brut unisce precisione, profondità e freschezza, grazie a un taglio che valorizza \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e in un equilibrio elegante e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da vigne di oltre 40 anni coltivate su suoli ricchi di gesso, un elemento che contribuisce alla tensione gustativa e alla sensazione minerale del sorso. La denominazione \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e e la classificazione \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e raccontano l’origine qualitativa del vino, mentre lo stile Extra Brut, con dosaggio minimo, mette in primo piano purezza espressiva e precisione aromatica. La scelta di un lungo affinamento sui lieviti e di una produzione limitata riflette una visione artigianale, attenta alla complessità più che alla standardizzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un profilo fine e luminoso, giocato su sensazioni di frutta bianca, agrumi e fiori, arricchite da sfumature tostate e mandorlate. Al palato \u003cstrong\u003eChampagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e mostra freschezza, cremosità e una marcata impronta sapida, con un sorso teso ma armonioso. La struttura è ben definita, sostenuta da una mineralità evidente e da un finale lungo, pulito e molto elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Champagne si abbina con grande versatilità ad antipasti di mare, crudità di pesce, crostacei, ostriche e tartare delicate. È ideale anche con piatti a base di carni bianche, pollame nobile, risotti raffinati e formaggi freschi o a pasta molle non troppo invasivi. La sua vena sapida e la bolla cremosa lo rendono perfetto anche a tutto pasto, quando si cerca uno Champagne capace di accompagnare la tavola con equilibrio e stile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eChampagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e, si consiglia di servirlo tra \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Una breve sosta in frigo prima del servizio aiuta a valorizzarne la freschezza, mentre un calice ampio può favorire l’apertura dei profumi senza disperdere la finezza del perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ la scelta giusta per chi cerca uno Champagne di territorio, preciso e riconoscibile, capace di coniugare profondità e bevibilità. \u003cstrong\u003eChampagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e offre un profilo gastronomico autorevole, una qualità percepibile fin dal primo assaggio e uno stile che premia gli appassionati di etichette raffinate, autentiche e non convenzionali.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Egly Ouriet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659372802434,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/les-vignes-de-bisseuil.webp?v=1779250300","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/champagne-aoc-les-vignes-bisseuil-1-er-cru-egly-ouriet","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}