{"product_id":"cervaro-della-sala-umbria-igt-2023-magnum-castello-della-sala-antinori","title":"Cervaro della Sala Umbria IGT 2023 Magnum - Castello della Sala,  Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCervaro della Sala Umbria IGT 2023 Magnum, bianco di grande eleganza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCervaro della Sala Umbria IGT 2023 Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCastello della Sala, Antinori\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di riferimento per chi cerca raffinatezza, profondità e capacità evolutiva. Nato dall’incontro tra \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e una piccola parte di \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, interpreta con stile contemporaneo un territorio vocato alla produzione di bianchi di carattere, unendo struttura, finezza e complessità aromatica in un formato magnum particolarmente adatto alle grandi occasioni e all’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino nasce in \u003cstrong\u003eUmbria\u003c\/strong\u003e, all’interno della denominazione \u003cstrong\u003eIGT Umbria\u003c\/strong\u003e, in una delle tenute più celebri della famiglia Antinori. Il nome Cervaro richiama la storia antica del \u003cstrong\u003eCastello della Sala\u003c\/strong\u003e e della famiglia Monaldeschi della Cervara, legando questo vino a un’identità territoriale forte e riconoscibile. Lo stile è quello di un bianco importante, costruito per unire eleganza e tensione gustativa, con una lavorazione pensata per favorire complessità e capacità di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCervaro della Sala Umbria IGT 2023 Magnum\u003c\/strong\u003e si presenta come un bianco di grande personalità, capace di offrire un profilo ricco e armonico. Al naso emergono sensazioni eleganti e stratificate, con frutto maturo, sfumature floreali e una componente più ampia e avvolgente che accompagna la degustazione. In bocca il sorso è pieno, equilibrato e persistente, con una buona struttura e una freschezza che sostiene la bevuta e ne valorizza la precisione. La presenza del Grechetto contribuisce a dare definizione e una piacevole profondità al finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande efficacia a piatti di pesce strutturati, crostacei, primi piatti ricchi ma delicati, carni bianche, preparazioni al forno e secondi di cucina raffinata. È ideale anche con risotti ai funghi, piatti a base di verdure nobili e formaggi a media stagionatura. La sua combinazione di eleganza e corpo lo rende molto versatile a tavola, soprattutto in menù curati e degustazioni importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eCervaro della Sala Umbria IGT 2023 Magnum\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Se aperto in anticipo, può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per esprimere al meglio il suo profilo aromatico e la sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eCervaro della Sala Umbria IGT 2023 Magnum\u003c\/strong\u003e significa puntare su un grande bianco italiano firmato Antinori, capace di coniugare prestigio, identità territoriale e piacere di beva. Il formato magnum ne valorizza la capacità di evoluzione e lo rende perfetto per cene importanti, regali di rappresentanza o per chi desidera arricchire la propria cantina con un’etichetta iconica e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658775376258,"sku":"2201o9DMGxv","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/magnum-1-5-litri-cervaro-della-sala-2019-in-cassa-legno_Sorrento_7va5-dq.jpg?v=1779203256","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/cervaro-della-sala-umbria-igt-2023-magnum-castello-della-sala-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}