{"product_id":"cervaro-della-sala-umbria-igt-2022-doppio-magnum","title":"Cervaro della Sala Umbria IGT 2022  DOPPIO  MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCervaro della Sala Umbria IGT 2022 Magnum: eleganza e complessità firmate Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCervaro della Sala Umbria IGT 2022 Doppio Magnum\u003c\/strong\u003e è un bianco di grande personalità, firmato \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e, capace di unire precisione stilistica, finezza aromatica e potenziale evolutivo. Nato da un uvaggio di \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e una piccola percentuale di \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, interpreta in modo autorevole l’Umbria con un profilo moderno, ricco e allo stesso tempo equilibrato. Il formato da 3 litri lo rende particolarmente interessante per la conservazione, la tavola importante e le occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino esprime la visione enologica del Castello della Sala, in un territorio vocato alla produzione di bianchi di grande raffinatezza. L’annata 2022, segnata da un andamento caldo e asciutto ma ben bilanciato dalle condizioni dei vigneti, ha favorito uve sane e mature, con un profilo aromatico integro e una freschezza ancora ben presente. \u003cstrong\u003eCervaro della Sala\u003c\/strong\u003e è un vino pensato per evolvere nel tempo, ma anche per offrire una beva già appagante nella sua giovinezza, grazie all’equilibrio tra struttura, materia e tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, attraversato da lievi riflessi verdolini. Il bouquet unisce note leggermente affumicate di cedro e pietra focaia a sfumature floreali di ginestra e mimosa, con un sottofondo più morbido che richiama vaniglia, burro al limone e piccola pasticceria. In bocca \u003cstrong\u003eCervaro della Sala Umbria IGT 2022\u003c\/strong\u003e è vibrante, fresco e armonico, con una trama elegante e una chiusura persistente, sostenuta da una piacevole impronta cremosa e da una buona capacità di evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura e la complessità di questo bianco lo rendono ideale con piatti di mare importanti, crostacei, pesce al forno, carni bianche delicate, risotti raffinati e preparazioni a base di funghi. Si abbina molto bene anche a formaggi semi-stagionati e a piatti della cucina gourmet, dove freschezza e componente aromatica possono valorizzare ogni assaggio. \u003cstrong\u003eCervaro della Sala\u003c\/strong\u003e è una scelta eccellente per una cena elegante o per accompagnare menu degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eCervaro della Sala Umbria IGT 2022\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. In un formato magnum, un breve passaggio in cantina o in secchiello può aiutare a mantenere l’equilibrio ideale nel bicchiere. Se aperto con anticipo, il vino può esprimersi con maggiore ampiezza aromatica, soprattutto quando è destinato a un servizio importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di alto profilo per chi cerca un bianco italiano autorevole, elegante e capace di distinguersi. \u003cstrong\u003eCervaro della Sala Umbria IGT 2022 Doppio Magnum\u003c\/strong\u003e unisce identità territoriale, cura produttiva e grande fascino nel formato grande, perfetto per collezione, regalo o momenti celebrativi. È un acquisto che valorizza la tavola e offre una prospettiva di evoluzione interessante nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658840781186,"sku":"1234o10xv","price":520.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cervaro_3Litri-Magnum-Sorrento.png?v=1779207391","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/cervaro-della-sala-umbria-igt-2022-doppio-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}