{"product_id":"cervaro-della-sala-2022-umbria-igt-magnum-castello-della-sala-antinori","title":"Cervaro della Sala 2022  Umbria IGT MAGNUM - Castello della Sala Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCervaro della Sala 2022 Magnum\u003c\/strong\u003e: eleganza umbra firmata Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCervaro della Sala 2022 Magnum\u003c\/strong\u003e è uno dei bianchi italiani più iconici di \u003cstrong\u003eCastello della Sala Antinori\u003c\/strong\u003e, espressione raffinata dell’\u003cstrong\u003eUmbria IGT\u003c\/strong\u003e e della sua capacità di dare vini complessi, longevi e di grande personalità. Nato da un uvaggio composto in prevalenza da \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e con una piccola quota di \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, unisce finezza aromatica, freschezza e struttura in un equilibrio molto riconoscibile. Il formato magnum ne valorizza ulteriormente la capacità evolutiva e lo rende particolarmente interessante per chi cerca un vino da collezione, da servizio importante o da cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dai vigneti del Castello della Sala, in Umbria, un territorio vocato a bianchi di carattere, dove il clima e le condizioni pedoclimatiche contribuiscono a preservare integrità aromatica e freschezza. L’annata 2022 ha favorito uve sane ed equilibrate, con maturazione ottimale e profilo aromatico netto. Lo stile di \u003cstrong\u003eCervaro della Sala 2022 Magnum\u003c\/strong\u003e è elegante e moderno, con una vinificazione pensata per esaltare precisione, profondità e capacità di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, attraversato da lievi riflessi verdolini. Al naso offre sensazioni di cedro, pietra focaia e leggere sfumature affumicate, accompagnate da fiori bianchi come ginestra e mimosa. Il sorso è vibrante e fresco, sorretto da una trama sapida e da una struttura equilibrata. Emergono note di vaniglia, burro al limone e piccola pasticceria, in un insieme armonico che coniuga morbidezza e tensione gustativa. Il finale è persistente e lascia una sensazione elegante e definita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCervaro della Sala 2022 Magnum\u003c\/strong\u003e accompagna con grande versatilità piatti di pesce strutturati, crostacei, crudi di mare, carni bianche delicate e preparazioni con funghi o verdure di stagione. Si esprime molto bene anche con ricette a base di formaggi freschi o media stagionatura, risotti eleganti e secondi di cucina gourmet. La sua complessità lo rende adatto anche a momenti di degustazione più contemplativi, senza necessità di abbinamenti troppo elaborati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eCervaro della Sala 2022 Magnum\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. In caso di servizio in magnum, una breve sosta nel bicchiere o un leggero anticipo di apertura può aiutare a far emergere al meglio il profilo aromatico, soprattutto nei primi anni dopo l’uscita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di forte valore per chi desidera acquistare online un grande bianco italiano capace di unire prestigio, identità territoriale e potenziale evolutivo. \u003cstrong\u003eCervaro della Sala 2022 Magnum\u003c\/strong\u003e è adatto a occasioni importanti, regali di livello e a una cantina che punta su etichette di riferimento. La firma Antinori, il blend Chardonnay-Grechetto e il formato magnum ne fanno una proposta autorevole, raffinata e memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240878466,"sku":"4d6aa8fd77","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/magnum-1-5-litri-cervaro-della-sala-2019-in-cassa-legno_Sorrento.jpg?v=1779236533","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/cervaro-della-sala-2022-umbria-igt-magnum-castello-della-sala-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}