{"product_id":"cerdena-vermentino-di-sardegna-2019-doc-argiolas","title":"Cerdeña Vermentino di Sardegna 2019 DOC Argiolas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCerdeña Vermentino di Sardegna 2019 DOC Argiolas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerdeña Vermentino di Sardegna 2019 DOC Argiolas\u003c\/strong\u003e è un vino bianco sardo dal profilo ricco, elegante e ben definito, pensato per chi cerca un’etichetta capace di unire personalità territoriale e piacevolezza di beva. La cantina Argiolas interpreta qui il Vermentino con uno stile più ampio e strutturato, valorizzando una materia prima che esprime al meglio il carattere mediterraneo dell’isola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna DOC\u003c\/strong\u003e nasce in un contesto mediterraneo, con inverni miti, piogge contenute ed estati calde e ventilate. Il suolo calcareo, con sedimenti calcareo-marnosi, contribuisce a dare equilibrio e tensione al sorso, mentre la vinificazione con pressatura soffice, fermentazione e successivo passaggio in barriques di rovere francese definisce uno stile più complesso rispetto al Vermentino di impronta esclusivamente fresca e immediata. L’affinamento in bottiglia completa il quadro con un profilo armonico e maturo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e di buona densità e consistenza cromatica. Al naso offre un bouquet fine, ampio e persistente, in cui si intrecciano note di frutta esotica, frutta secca, miele, burro e un lieve tocco speziato, ben integrato con il rovere. In bocca il vino è intenso, strutturato e morbido, con buona continuità aromatica e un finale molto piacevole. Lo stile unisce volume, eleganza e persistenza, mantenendo un’impronta equilibrata e raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerdeña Vermentino di Sardegna 2019 DOC Argiolas\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a bottarga di muggine o di tonno, primi piatti saporiti e risotti ricchi, orata al forno e ventresca di tonno. La sua struttura lo rende adatto anche a carni bianche ben cucinate e a formaggi a pasta semidura di media stagionatura. È un vino versatile per una tavola mediterranea curata, capace di accompagnare piatti di buona intensità senza perdere finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eCerdeña Vermentino di Sardegna 2019 DOC Argiolas\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio di 10-12°C. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, è sufficiente una breve sosta nel bicchiere per far emergere progressivamente i profumi; non è necessario il decanter, salvo preferenze personali legate a una maggiore apertura aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi desidera acquistare online un vino bianco sardo con identità, struttura e complessità, adatto sia a una cena importante sia a un abbinamento gastronomico più ricercato. La firma di \u003cstrong\u003eArgiolas\u003c\/strong\u003e, unita al carattere del \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna\u003c\/strong\u003e, offre un’etichetta dal profilo riconoscibile, elegante e versatile, capace di distinguersi per equilibrio e persistenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658775441794,"sku":"8010544304160","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/cerdena-vermentino-di-sardegna-2019-doc-argiolas","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}