{"product_id":"cerasuolo-montepulciano-dabruzzo-2024-doc-valentini","title":"Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2024 DOC Valentini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2024 DOC Valentini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2024 DOC Valentini\u003c\/strong\u003e è un rosato di grande personalità, capace di unire intensità aromatica, freschezza e una presenza gustativa rara nella categoria. Firmato da \u003cstrong\u003eValentini Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, rappresenta una lettura autentica del Montepulciano d'Abruzzo, interpretato con uno stile essenziale e tradizionale, pensato per esprimere al meglio il carattere del vitigno e del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino abruzzese\u003c\/strong\u003e nasce come Cerasuolo d'Abruzzo DOC, una denominazione che valorizza la versione rosata del Montepulciano. Nel caso del \u003cstrong\u003eCerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2024 DOC Valentini\u003c\/strong\u003e, la lavorazione segue un approccio artigianale e poco interventista, con fermentazione spontanea, maturazione in grandi botti di rovere e affinamento in bottiglia. Il risultato è un rosato che non punta solo sulla fragranza, ma anche su profondità, equilibrio e capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosa cerasuolo intenso\u003c\/strong\u003e, brillante e invitante. Al naso offre profumi fini e complessi di piccoli frutti rossi, sottobosco, castagna e spezie dolci, con una sfumatura che richiama la materia e la tradizione. Al palato è fresco, elegante e minerale, con una struttura ben definita che sostiene il sorso senza appesantirlo. La trama è armoniosa, il finale è lungo e persistente, con una chiusura sapida e raffinata che invita a un nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2024 DOC Valentini\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a salumi, antipasti di terra, paste al ragù bianco o rosso leggero, timballi, carni bianche e pollame arrosto. È eccellente anche con preparazioni della cucina abruzzese, primi saporiti, tonno alla griglia, pesci strutturati e formaggi di media stagionatura. La sua combinazione di freschezza e corpo lo rende adatto sia a piatti semplici sia a tavole più ricercate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eCerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2024 DOC Valentini\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e. In questo intervallo emergono con nitidezza i profumi e la componente gustativa, mantenendo il vino teso e armonico. Non necessita di particolare ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel calice prima della degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eCerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2024 DOC Valentini\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un rosato di forte identità, capace di distinguersi per stile, profondità e autenticità. È la scelta ideale per chi cerca un vino italiano elegante ma concreto, con una firma produttiva riconoscibile e un profilo gastronomico ampio. Perfetto per arricchire una cena importante o per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e al carattere territoriale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Valentini Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341214082,"sku":"161o10","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/valentini-cerasuolo-doc-2023-cl-75-montepulciano-d-abruzzo-rosato-IWS-Sorrento.webp?v=1779246549","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/cerasuolo-montepulciano-dabruzzo-2024-doc-valentini","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}