{"product_id":"cepparello-2018-toscana-igt-isole-e-olena","title":"Cepparello 2018 Toscana IGT Isole e Olena","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCepparello 2018 Toscana IGT di Isole e Olena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepparello 2018 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eIsole e Olena\u003c\/strong\u003e è un grande rosso toscano da Sangiovese in purezza, capace di unire profondità, eleganza e straordinaria capacità evolutiva. È un vino di riferimento per chi cerca una lettura autorevole del territorio, con uno stile raffinato e una personalità intensa ma sempre equilibrata, ideale per chi desidera acquistare vino online di alto profilo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e permette a \u003cstrong\u003eCepparello\u003c\/strong\u003e di esprimere il carattere del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e con grande libertà stilistica, mantenendo al centro il legame con la tradizione regionale. La cantina \u003cstrong\u003eIsole e Olena\u003c\/strong\u003e è associata da sempre a un approccio rigoroso e appassionato, capace di dare vita a un vino austero, elegante e longevo. L’annata 2018 si presenta come un’espressione armoniosa di materia, finezza e identità, con un profilo pensato per evolvere bene nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere mostra un colore rubino intenso con riflessi porpora e una consistenza evidente. Il bouquet è ampio e profondo, con richiami a viola, rosa, marasca, more e lampone, seguiti da spezie dolci, eucalipto, caffè, sottobosco e grafite. Al palato il vino è articolato, saldo e raffinato, con una trama gustativa che unisce energia e misura. La freschezza accompagna lo sviluppo, i tannini sostengono la struttura senza appesantire, e il finale è lungo, armonico e di grande persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepparello 2018 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e si abbina con grande soddisfazione a piatti strutturati della cucina toscana, carni rosse alla griglia, brasati, arrosti importanti, selvaggina e preparazioni con funghi o tartufo. La sua eleganza lo rende adatto anche a formaggi stagionati e a piatti ricchi ma ben equilibrati, dove freschezza e profondità possono dialogare con la sapidità della tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eCepparello 2018\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Per apprezzarne al meglio la complessità aromatica, può essere utile stappare la bottiglia con un certo anticipo oppure ricorrere a una breve ossigenazione, soprattutto se il vino viene degustato in una fase ancora giovane della sua evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eCepparello 2018 Toscana IGT Isole e Olena\u003c\/strong\u003e significa puntare su uno dei più celebri interpreti del Sangiovese toscano, apprezzato per finezza, profondità e lunga tenuta nel tempo. È una bottiglia che unisce prestigio, identità territoriale e grande piacere di beva, perfetta per una cena importante, per la cantina personale o come regalo di sicuro impatto a chi ama i grandi vini italiani.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194544514,"sku":"e3fa60f4b2","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/45366bd83afdf5a3e85c427f2cccc99d.jpg?v=1779232775","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/cepparello-2018-toscana-igt-isole-e-olena","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}