{"product_id":"castello-di-brolio-chianti-classico-gran-selezione-docg-2018","title":"Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCastello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018\u003c\/strong\u003e è l’espressione più autorevole di \u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e, una cuvée di grande prestigio che racconta in modo diretto il legame tra azienda, territorio e tradizione. Nato da una selezione delle migliori uve di \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, questo vino unisce identità toscana, complessità aromatica e una trama gustativa elegante, pensata per chi cerca un rosso importante e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di produzione è \u003cstrong\u003eGaiole in Chianti\u003c\/strong\u003e, nel cuore del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e. I vigneti aziendali si trovano tra i 250 e i 450 metri s.l.m. e beneficiano di esposizioni sud e sud-ovest, elementi che contribuiscono a maturazioni equilibrate e a un profilo espressivo coerente con la denominazione. La presenza di suoli ricchi di scheletro aiuta a definire il carattere del vino, che si presenta profondo, territoriale e ben costruito, con una lettura moderna ma saldamente legata alla tradizione del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere mostra un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso e vivo\u003c\/strong\u003e. Il bouquet richiama frutti rossi maturi come ciliegia, visciola, mirtillo e mora, accompagnati da note floreali di viola mammola. Sul finale emergono sfumature di vaniglia, spezie e una piacevole sensazione balsamica. Al palato il vino è ricco, elegante e di grande personalità, con un equilibrio che valorizza la sua struttura senza appesantirla. La bevibilità resta armoniosa, sostenuta da freschezza e da una presenza tannica coerente con il profilo di un grande \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con naturalezza a carni rosse arrosto o alla griglia, brasati, selvaggina e preparazioni della cucina toscana dal gusto deciso. È ideale anche con pappardelle al ragù, tortelli al sugo di carne, funghi porcini, formaggi stagionati e pecorini saporiti. La sua struttura gli consente di accompagnare piatti ricchi, mentre la freschezza mantiene l’assaggio sempre equilibrato e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eCastello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se il vino viene aperto in giovane età, una breve ossigenazione può favorire l’espressione aromatica e rendere il sorso ancora più armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un’etichetta di grande prestigio, capace di unire il valore storico di \u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e alla tipicità del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e. È una bottiglia importante, adatta sia a una cena speciale sia a una cantina di qualità, perfetta per chi desidera acquistare vino online con attenzione al territorio, allo stile e alla riconoscibilità di un grande rosso toscano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ricasoli 1141","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228197250,"sku":"1603x","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/df303752d2c00d854975c7d9e12bd73a_6cab505c-27f9-4da6-94c2-b90a53541531.jpg?v=1779234759","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/castello-di-brolio-chianti-classico-gran-selezione-docg-2018","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}