{"product_id":"castello-di-brolio-chianti-classico-gran-selezione-docg-2018-magnum","title":"Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCastello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e è il vino simbolo di \u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e, espressione di una delle realtà più storiche e rappresentative del Chianti Classico. Nasce da una selezione accurata delle migliori uve di \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e provenienti dai vigneti di proprietà di Gaiole in Chianti, per raccontare con autorevolezza il territorio e l’identità della cantina in una veste ampia, importante e adatta alle occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCastello di Brolio\u003c\/strong\u003e proviene da vigneti situati tra i 250 e i 450 metri s.l.m., con esposizione sud e sud-ovest. Le caratteristiche dei suoli, ricchi di scheletro, insieme alle ottimali condizioni di esposizione e altitudine, contribuiscono a definire il profilo di questo \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e. Il risultato è uno stile profondo, elegante e strutturato, capace di unire forza territoriale e precisione espressiva, con un equilibrio che valorizza sia la componente fruttata sia quella più speziata e balsamica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso e vivo\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono aromi di frutti rossi maturi, come ciliegia e visciola, insieme a mirtillo e mora, seguiti da richiami floreali di viola mammola. Il profilo si arricchisce con note di vaniglia, spezie e una piacevole sfumatura balsamica. Al palato il vino mostra grande personalità, carattere ed eleganza, con una trama ricca e avvolgente che sostiene una beva armoniosa e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a preparazioni saporite e strutturate. È ideale con brasati, peposo, filetti di carne rossa, selvaggina e arrosti importanti, ma accompagna bene anche pappardelle al ragù di cinghiale, pici al sugo di carne e formaggi stagionati. La sua eleganza permette inoltre di valorizzare piatti della tradizione toscana, esaltando sapidità e complessità senza coprire i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eCastello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. In una versione così importante e strutturata, può essere utile stappare la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione degli aromi e una migliore integrazione delle componenti olfattive e gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola una delle interpretazioni più autorevoli del Chianti Classico, firmata da una cantina storica come \u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e. La bottiglia \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e ne esalta il valore scenografico e la vocazione alle grandi occasioni, rendendola perfetta per cene importanti, regali eleganti e per chi cerca un vino italiano di prestigio, con forte identità territoriale e grande equilibrio tra tradizione e complessità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ricasoli 1141","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658772525442,"sku":"1603x","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/df303752d2c00d854975c7d9e12bd73a.jpg?v=1779202996","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/castello-di-brolio-chianti-classico-gran-selezione-docg-2018-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}