{"product_id":"castello-del-terriccio-2012-rosso-toscana-igt","title":"Castello del Terriccio 2012 Rosso Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCastello del Terriccio 2012 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e: eleganza toscana e struttura raffinata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCastello del Terriccio 2012 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e è un vino rosso dal profilo intenso e armonioso, espressione di un assemblaggio guidato da \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, con una piccola quota di altre uve. Nasce da un territorio vocato e da una cantina che interpreta la Toscana in chiave moderna, puntando su ricchezza aromatica, equilibrio e profondità gustativa. È una bottiglia pensata per chi cerca un rosso importante, capace di unire personalità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e lascia spazio a uno stile libero e preciso, in cui il vigneto e il lavoro in cantina diventano centrali. Le uve provengono da vigneti posti a circa 100 metri sul livello del mare, con esposizione sud e sud-ovest, una condizione che favorisce buona maturazione e ricchezza del frutto. La vendemmia manuale e la maturazione in barriques nuove di Allier per 19 mesi contribuiscono a definire un vino strutturato, complesso e di impronta internazionale, ma saldo nella sua identità toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore rosso rubino\u003c\/strong\u003e intenso e luminoso. Al naso offre un bouquet elegante e stratificato, in cui emergono violetta, piccola frutta rossa, spezie e sfumature balsamiche. Il sorso è ampio e ricco, con una trama fruttata ben sostenuta da ritorni speziati e da una piacevole freschezza. I tannini sono vellutati e contribuiscono a una bocca armoniosa, mentre il finale lungo e persistente conferma la qualità dell’equilibrio complessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCastello del Terriccio 2012 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti saporiti e strutturati, come brasati, arrosti, filetto di manzo, agnello al forno e selvaggina da piuma. È ottimo anche con preparazioni toscane importanti, ragù di carne, pappardelle al cinghiale e formaggi stagionati. La sua eleganza permette abbinamenti di livello anche con ricette speziate, purché ben costruite e non eccessivamente piccanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per valorizzare il \u003cstrong\u003eCastello del Terriccio 2012 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve periodo di ossigenazione in bottiglia, o un’apertura anticipata, può aiutare a far emergere al meglio il corredo aromatico e la finezza del sorso, soprattutto se il vino è stato conservato a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eCastello del Terriccio 2012 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un rosso toscano di carattere, capace di offrire complessità, eleganza e buona persistenza. È una bottiglia interessante per una cena importante, per un abbinamento gastronomico di spessore o per arricchire una cantina con un vino dal profilo autorevole e riconoscibile. La combinazione tra frutto maturo, struttura e tannino levigato lo rende una scelta solida per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e allo stile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello del Terriccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658693718402,"sku":"1315o6","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b19dcbf5efd04f114ff3f7b715f7ccb0.jpg?v=1779199263","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/castello-del-terriccio-2012-rosso-toscana-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}