{"product_id":"cassetta-da-3-vintage-tunina-venezia-giulia-igp-ed-storica-quarantennale","title":"CASSETTA da 3 Vintage Tunina Venezia Giulia IGP Ed. Storica Quarantennale","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP Ed. Storica Quarantennale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCASSETTA da 3 Vintage Tunina Venezia Giulia IGP Ed. Storica Quarantennale\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e celebra uno dei vini bianchi più iconici del panorama italiano in un’edizione speciale dedicata al primo quarantennale dell’annata 2015. Si tratta di una proposta di forte valore collezionistico, pensata per chi desidera acquistare vino online con un’attenzione particolare alla storia, alla rarità e al prestigio di una bottiglia che ha segnato il percorso della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVintage Tunina\u003c\/strong\u003e nasce in \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, in un contesto viticolo legato al Collio e a suoli di marne e arenarie di origine flyschioide eocenica. Questo ambiente contribuisce a definire un bianco di grande finezza, ottenuto da un uvaggio di \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e. L’interpretazione di Jermann unisce complessità, equilibrio e una chiara impronta territoriale, con uno stile elegante e misurato, capace di evolvere nel tempo mantenendo identità e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore paglierino brillante dai riflessi dorati. Il bouquet è intenso e ampio, con una tessitura aromatica raffinata in cui emergono note di miele e fiori di campo, accompagnate da una sensazione generale di grande persistenza. Al palato il vino è asciutto, morbido e molto armonico, sostenuto da un corpo pieno e da una freschezza ben integrata. Il finale è lungo e coinvolgente, con una progressione gustativa che invita al sorso successivo e conferma il profilo autorevole di questo bianco da meditazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura e la complessità del \u003cstrong\u003eVintage Tunina\u003c\/strong\u003e lo rendono ideale con primi piatti al tartufo, preparazioni di pesce al forno o in salsa e secondi di pesce saporito. Si abbina bene anche a carni bianche delicate, soprattutto quando la cucina valorizza creme, salse leggere o cotture eleganti. L’equilibrio tra morbidezza e freschezza permette accostamenti gastronomici ricercati, senza coprire i sapori ma accompagnandoli con continuità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eVintage Tunina\u003c\/strong\u003e, la temperatura di servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. In caso di bottiglie conservate a lungo, può essere utile un breve momento di ossigenazione nel bicchiere per favorire l’espressione dei profumi, senza necessità di decantazione prolungata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta edizione storica di \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e unisce fascino, rarità e valore enologico. La produzione limitata, la numerazione delle bottiglie e il significato celebrativo della cuvée la rendono una scelta interessante per appassionati, collezionisti e per chi cerca un grande bianco italiano da condividere in occasioni speciali. Il \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP Ed. Storica Quarantennale\u003c\/strong\u003e è un vino che racconta territorio, ricerca e personalità con uno stile ancora oggi riconoscibile e molto apprezzato.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253199234,"sku":"864b35cbe2","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1d83bebc3d900bf403c7ef53e4e3d7c5.jpg?v=1779238251","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/cassetta-da-3-vintage-tunina-venezia-giulia-igp-ed-storica-quarantennale","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}