{"product_id":"casavecchia-centomoggia-igt-terre-del-volturno","title":"Casavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCasavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTerre del Principe\u003c\/strong\u003e è un rosso campano dal profilo autentico e distintivo, ottenuto da \u003cstrong\u003eCasavecchia 100%\u003c\/strong\u003e. È un vino che unisce identità territoriale, cura artigianale e una lettura profonda della varietà, con una struttura equilibrata e una personalità intensa. La produzione è limitata e la gestione in vigna segue criteri biologici, elementi che contribuiscono a rafforzarne il valore percepito e l’interesse per chi cerca un vino italiano di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dalle vigne di Monticelli a Castel Campagnano e Martini a Castel di Sasso, nel cuore della \u003cstrong\u003eTerre del Volturno\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un contesto collinare della Campania interna, vocato a vini rossi capaci di unire maturità del frutto, freschezza e spessore gustativo. La vendemmia manuale e la selezione accurata delle uve testimoniano un approccio qualitativo attento, mentre l’affinamento in barriques nuove e usate, seguito da un lungo riposo in bottiglia, costruisce uno stile armonico, profondo e ben definito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rubino intenso. Al naso offre un ventaglio aromatico ricco e avvolgente, con sensazioni selvatiche e animali che si intrecciano a note di more, mirtilli, chiodi di garofano e liquirizia amara. In bocca è morbido e ricco, con una \u003cstrong\u003estruttura media\u003c\/strong\u003e resa più solida da tannini presenti ma eleganti. La freschezza sostiene il sorso e contribuisce all’equilibrio complessivo, mentre il finale è lungo, persistente e coerente con il carattere del vitigno e dell’annata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso si abbina bene a piatti saporiti e di buona succulenza, come brasati, arrosti, carni alla griglia, agnello al forno e selvaggina da piuma. È ottimo anche con formaggi stagionati e primi piatti strutturati della tradizione italiana, soprattutto quando sono presenti sughi di carne o condimenti ricchi. La trama tannica e il profilo speziato del \u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e lo rendono adatto a preparazioni dal gusto intenso, senza perdere eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e dà il meglio di sé a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aperto giovane, può beneficiare di un po’ di ossigenazione in calice o di una breve decantazione, utile a far emergere con maggiore nitidezza il corredo aromatico e ad ammorbidire la componente tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online e portare in tavola un rosso campano di forte personalità, capace di raccontare il territorio con autenticità. \u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e unisce rarità, precisione produttiva e piacevolezza evoluta: un vino ideale per una cena importante, per un regalo enologico o per chi ama etichette territoriali non convenzionali ma di grande fascino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238814082,"sku":"617o10","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ccd1521cf8d200b6f095b6a4de1f80df.jpg?v=1779236195","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/casavecchia-centomoggia-igt-terre-del-volturno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}