{"product_id":"casalferro-toscana-igt-merlot-magnum","title":"Casalferro Toscana IGT Merlot MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCasalferro Toscana IGT Merlot Magnum di Ricasoli 1141\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasalferro Toscana IGT Merlot Magnum\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano in purezza che interpreta il Merlot con un taglio moderno, profondo e territoriale. Firmato \u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e, nasce da un’unica parcella a Gaiole in Chianti e racconta una visione precisa: esprimere il carattere del vitigno attraverso un terroir capace di donare intensità, equilibrio e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto si trova a 350-400 metri di altitudine, con esposizione sud, in un contesto collinare che favorisce una maturazione completa e una buona definizione aromatica. I suoli, di origine Paleocene-Eocene e riconducibili alla conformazione geologica del Monte Morello, sono calcarei, ben drenati e poveri di sostanza organica. Queste condizioni contribuiscono a dare al \u003cstrong\u003eCasalferro Toscana IGT Merlot\u003c\/strong\u003e una personalità netta, con struttura, energia e una spiccata impronta minerale. La bottiglia Magnum valorizza ulteriormente questo profilo, rendendolo ideale per occasioni importanti e per una degustazione più lenta e condivisa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore rosso intenso e profondo, coerente con la natura ricca del vitigno. Al naso emergono note balsamiche, minerali e speziate, seguite da una frutta nera e rossa matura che richiama il bosco e si amplia progressivamente con l’ossigenazione. In bocca il vino è giovane, vigoroso e potente, con buona materia, trama avvolgente e una struttura che sostiene il sorso senza perdere dinamismo. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole sensazione di profondità e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasalferro Toscana IGT Merlot Magnum\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti saporiti e strutturati, come brasati, arrosti di manzo, filetti alla griglia, cacciagione e selvaggina da piuma. Ottimo anche con pappardelle al ragù di carne, funghi porcini, formaggi stagionati e preparazioni toscane dal gusto deciso. La sua intensità lo rende perfetto anche con cucina contemporanea a base di carni rosse e salse ricche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eCasalferro Toscana IGT Merlot Magnum\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C. Se possibile, è consigliabile aprire la bottiglia con un certo anticipo per favorire l’evoluzione aromatica e, nelle annate più giovani, valutare una breve ossigenazione in caraffa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eMerlot toscano\u003c\/strong\u003e in formato Magnum unisce prestigio, identità territoriale e grande piacevolezza di beva. È una scelta eccellente per chi cerca un rosso importante, elegante ma anche generoso, capace di offrire un’esperienza completa oggi e di svilupparsi bene nel tempo. \u003cstrong\u003eCasalferro Toscana IGT Merlot Magnum\u003c\/strong\u003e è ideale per regalare valore alla tavola, celebrare un’occasione speciale o arricchire una cantina con un’etichetta di forte personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ricasoli 1141","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659256541570,"sku":"a9c4f33c44","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9d51fed0c5444a765cab0bdaebc48fad_31d7989b-c139-4803-bd61-36ba44976937.jpg?v=1779238756","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/casalferro-toscana-igt-merlot-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}