{"product_id":"casalferro-2019-toscana-igt-merlot-ricasoli","title":"Casalferro 2019 Toscana IGT Merlot Ricasoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCasalferro 2019 Toscana IGT Merlot Ricasoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasalferro 2019\u003c\/strong\u003e è un raffinato \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e firmato \u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e, espressione elegante e autorevole della Toscana enologica. Nato nei vigneti di Casalferro, a Gaiole in Chianti, questo vino unisce profondità, equilibrio e personalità, offrendo una lettura intensa e moderna del vitigno internazionale nel contesto del territorio chiantigiano. È un rosso secco pensato per chi cerca struttura, finezza e una bevuta dal profilo ricco ma armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e consente a \u003cstrong\u003eCasalferro 2019\u003c\/strong\u003e di esprimere con libertà il carattere del \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, valorizzando al tempo stesso l’identità del territorio. I vigneti si trovano a Gaiole in Chianti, in un’area storicamente vocata alla qualità, dove l’altitudine e il contesto collinare favoriscono maturazioni equilibrate e vini dal profilo complesso. Lo stile è quello di un rosso importante, capace di coniugare ricchezza fruttata, spessore gustativo e una trama elegante, con l’impronta distintiva di una cantina simbolo della Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e dai riflessi violacei. Il bouquet è complesso e armonioso, con richiami a ciliegia matura, frutti di bosco, tabacco, cioccolato fondente e spezie dolci. Al palato il vino è pieno e avvolgente, sostenuto da \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e e da una freschezza che alleggerisce la materia e dona slancio. Il finale è lungo, persistente e definito da sensazioni di liquirizia e grafite, per un insieme elegante, profondo e molto piacevole da seguire nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasalferro 2019\u003c\/strong\u003e accompagna con naturalezza carni rosse alla griglia, filetto di manzo, brasati e selvaggina, ma si mostra altrettanto convincente con i sapori della cucina toscana, come pappardelle al ragù di lepre o piatti di lunga cottura. Ottimo anche con formaggi stagionati, pecorini importanti e preparazioni saporite che abbiano struttura sufficiente per sostenere la sua intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eCasalferro 2019\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Un calice ampio da vino rosso strutturato aiuta a valorizzarne il profilo aromatico e la progressione gustativa. Se la bottiglia è giovane o appena aperta, può essere utile un breve periodo di ossigenazione per esprimere con maggiore completezza il suo carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta ideale per chi desidera acquistare un \u003cstrong\u003evino toscano online\u003c\/strong\u003e di grande personalità, con uno stile ricco ma misurato. \u003cstrong\u003eCasalferro 2019 Toscana IGT Merlot Ricasoli\u003c\/strong\u003e unisce il fascino del grande Merlot alla credibilità di una storica realtà produttiva, offrendo una bottiglia adatta tanto a una cena importante quanto a una collezione privata. È una proposta convincente per chi cerca qualità, eleganza e una forte identità territoriale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ricasoli 1141","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658694570370,"sku":"a9c4f33c44","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Casalferro2019-Sorrento.png?v=1779199295","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/casalferro-2019-toscana-igt-merlot-ricasoli","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}