{"product_id":"carrubo-2020-primitivo-di-manduria-doc-tormaresca","title":"CARRUBO 2020  Primitivo di Manduria DOC Tormaresca","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCarrubo 2020 \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC\u003c\/strong\u003e Tormaresca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarrubo 2020\u003c\/strong\u003e è un rosso pugliese di grande personalità, espressione autentica del \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC\u003c\/strong\u003e firmato \u003cstrong\u003eTormaresca\u003c\/strong\u003e. Nasce da una selezione di uve Primitivo provenienti dalla Tenuta Carrubo, nel territorio di Fragagnano, e interpreta con stile ricco e avvolgente uno dei vini più rappresentativi della Puglia. È una bottiglia pensata per chi cerca intensità, maturità aromatica e un profilo gustativo capace di unire potenza ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Tenuta Carrubo si trova nell’area della denominazione Manduria, in una zona particolarmente vocata alla coltivazione del \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e. Il contesto territoriale contribuisce in modo decisivo allo stile del vino: il clima caldo favorisce la piena maturazione delle uve, mentre le escursioni termiche aiutano a preservarne la freschezza aromatica. L’identità del vino riflette quindi il carattere generoso del territorio pugliese, con una struttura importante e una maturità espressiva che rende il \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC\u003c\/strong\u003e Tormaresca immediatamente riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, attraversato da riflessi violacei. Al naso offre un bouquet ricco e complesso, in cui emergono marasca, ciliegia sotto spirito e prugna secca, accompagnate da sfumature di liquirizia, vaniglia, cioccolato e amaretto. In bocca il vino è morbido, ampio e avvolgente, con tannini eleganti e una freschezza piacevole che sostiene la materia. Il finale è lungo, con un retrogusto fruttato e coerente con la tipica impronta varietale del Primitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarrubo 2020 Primitivo di Manduria DOC Tormaresca\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a secondi di carne saporiti, arrosti, brasati, agnello al forno e grigliate importanti. La sua ricchezza aromatica lo rende adatto anche a preparazioni della cucina mediterranea strutturata, come ragù ricchi, lasagne al forno, piatti con spezie dolci e formaggi stagionati o a pasta dura. È ideale quando si desidera un vino capace di accompagnare piatti intensi senza perdere armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eCarrubo 2020\u003c\/strong\u003e è tra i \u003cstrong\u003e16 e i 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aperto poco prima del servizio, può beneficiare di una breve ossigenazione nel bicchiere o in caraffa per esprimere al meglio i suoi profumi più complessi. È un vino che dà il meglio a tavola, con un servizio attento che ne valorizzi la ricchezza e la profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eCarrubo 2020 Primitivo di Manduria DOC Tormaresca\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un rosso pugliese dal profilo solido, caldo e avvolgente, capace di coniugare intensità aromatica e piacevolezza di beva. È una scelta convincente per chi apprezza i vini strutturati, generosi e territoriali, adatti sia a cene importanti sia a momenti di degustazione più meditativi. Un Primitivo di Manduria che unisce identità, eleganza e grande carattere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659342098818,"sku":"a3ea18055b","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9ecb2df8aeee5be3942d36610691488d_d6c9c6be-8b24-4f60-96ad-1d04f0f6c0e1.jpg?v=1779246752","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/carrubo-2020-primitivo-di-manduria-doc-tormaresca","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}