{"product_id":"capo-di-stato-2018-doc-montello-venegazzu-superiore","title":"Capo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLoredan Gasparini Venegazzù\u003c\/strong\u003e è un rosso di grande personalità, nato da una selezione di uve provenienti da vigne vecchie e da cloni oggi difficili da reperire. È un vino che racconta la storia del territorio con uno stile raffinato, profondo e riconoscibile, pensato per chi cerca una bottiglia importante, capace di unire identità, complessità e piacere di beva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eDOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e esprime una zona vocata alla produzione di rossi eleganti e strutturati, in cui il carattere del territorio si traduce in equilibrio tra materia, freschezza e finezza aromatica. \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018\u003c\/strong\u003e nasce come riserva speciale e come cru storico della cantina, con una selezione accurata di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e. L’insieme delle varietà e la provenienza delle vigne contribuiscono a definire un profilo complesso, armonico e di grande prestigio, più orientato alla raffinatezza che alla potenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un carattere da grande rosso da invecchiamento, con un’impronta intensa e profonda. Al naso offre sensazioni coerenti con il taglio bordolese, dove frutto maturo, spezie e note evolutive possono integrarsi con eleganza. In bocca \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018\u003c\/strong\u003e mostra corpo pieno, trama fitta e una struttura sostenuta, ma sempre guidata da freschezza e acidità, elementi che ne alleggeriscono la percezione e ne ampliano la bevibilità. Il sorso è complesso, morbido nei tratti centrali, con tannini presenti ma ben inseriti e un finale persistente, raffinato e sensuale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rosso si abbina con grande soddisfazione a carni rosse arrosto o alla griglia, brasati, selvaggina, agnello e preparazioni di lunga cottura. È ottimo anche con formaggi stagionati e con piatti ricchi della cucina tradizionale italiana, soprattutto quando la componente sapida e proteica aiuta a bilanciare la struttura del vino. \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e è ideale per una cena importante o per un abbinamento da occasione speciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile aprirla con un certo anticipo per favorire l’espressione aromatica e l’armonia del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino italiano di forte identità, legato a una storia prestigiosa e a un patrimonio viticolo unico. È una scelta perfetta per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla tradizione e allo stile, cercando un rosso autorevole ma non muscolare, capace di distinguersi per eleganza, profondità e originalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Loredan Gasparini Venegazzù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658810241410,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/capo-di-stato-Venegazzu-Sorrento.png?v=1779205340","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/capo-di-stato-2018-doc-montello-venegazzu-superiore","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}