{"product_id":"capitel-monte-olmi-2010-amarone-della-valpolicella-doc-classico-riserva-tedeschi","title":"CAPITEL MONTE OLMI 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva TEDESCHI","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapitel Monte Olmi 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Tedeschi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapitel Monte Olmi 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Tedeschi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso importante e di grande personalità, espressione autentica della Valpolicella Classica e del lavoro della cantina Tedeschi. Nasce da un singolo vigneto e unisce concentrazione, eleganza e capacità di evoluzione, offrendo un profilo ideale per chi cerca un Amarone di carattere, profondo e coerente con la tradizione del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dal vigneto Monte Olmi, a Pedemonte di Valpolicella, nel cuore della denominazione. Le terrazze e l’esposizione sud-ovest favoriscono un’ottima maturazione delle uve, mentre il suolo argilloso rosso e calcareo di origine morenica contribuisce a dare struttura e profondità. L’appassimento delle uve in fruttaio per circa quattro mesi è uno degli elementi distintivi dello stile Amarone, e qui viene interpretato in modo rigoroso per ottenere un vino ricco, complesso e destinato a durare nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rubino intenso, limpido e trasparente. Al naso emergono profumi di ciliegia, lampone e ribes rosso, accompagnati da eleganti richiami di legno di Slavonia. Il sorso è ampio, strutturato e ben equilibrato, con una buona acidità che sostiene la beva e allunga il finale. La trama gustativa è ricca ma non pesante, con una chiusura persistente e coerente con le sensazioni olfattive. \u003cstrong\u003eCapitel Monte Olmi 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Tedeschi\u003c\/strong\u003e si distingue per profondità, eleganza e longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura, \u003cstrong\u003eCapitel Monte Olmi 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Tedeschi\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a selvaggina, carni rosse brasate, arrosti importanti e formaggi stagionati. È perfetto anche con piatti ricchi della cucina tradizionale, dove la complessità del vino riesce a sostenere sapori intensi e preparazioni lunghe. È una scelta ideale per cene speciali e occasioni in cui si desidera un rosso autorevole e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio equilibrio e intensità, \u003cstrong\u003eCapitel Monte Olmi 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Tedeschi\u003c\/strong\u003e va servito a una temperatura compresa tra 16 e 18°C. Un breve momento di ossigenazione in caraffa può essere utile se la bottiglia viene aperta in giovane età rispetto alla sua naturale evoluzione, così da favorire l’espressione del bouquet e la distensione del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eCapitel Monte Olmi 2010 Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Tedeschi\u003c\/strong\u003e significa puntare su un Amarone Classico Riserva capace di unire territorio, identità e solidità stilistica. È un vino che offre grande soddisfazione sia nell’immediato sia nel tempo, grazie alla sua impostazione strutturata, alla qualità della materia prima e alla lunga conservazione. Perfetto per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla tipicità e al valore enologico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659187040642,"sku":"1bb23e8332","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/15293954660f0055ee21ad33c7a321b2.jpg?v=1779231702","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/capitel-monte-olmi-2010-amarone-della-valpolicella-doc-classico-riserva-tedeschi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}