{"product_id":"capichera-isola-dei-nuraghi-igt-2019-magnum-capichera","title":"Capichera Isola dei Nuraghi IGT 2019 MAGNUM Capichera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCapichera Isola dei Nuraghi IGT 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e, bianco sardo di grande personalità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCapichera Isola dei Nuraghi IGT 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e è un vino bianco che racconta con autenticità la Sardegna più identitaria, unendo eleganza, intensità aromatica e una struttura capace di evolvere nel tempo. Prodotto da \u003cstrong\u003eCapichera\u003c\/strong\u003e, realtà di riferimento dell’isola, nasce da un vitigno a bacca bianca in purezza e si distingue per stile, profondità e precisione espressiva. Il formato magnum ne valorizza ulteriormente l’evoluzione, rendendolo ideale per chi cerca un bianco importante e di grande fascino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rientra nella denominazione \u003cstrong\u003eIGT Isola dei Nuraghi\u003c\/strong\u003e e proviene da vigneti situati nel comune di \u003cstrong\u003eArzachena\u003c\/strong\u003e, in un’area vocata alla coltivazione di bianchi dal profilo netto e sapido. Lo stile del \u003cstrong\u003eCapichera Isola dei Nuraghi IGT 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e è quello di un vino mediterraneo ma raffinato, capace di unire materia, freschezza e complessità. La lavorazione prevede fermentazione in acciaio e una maturazione mista tra acciaio, barriques e botti, scelta che contribuisce a dare equilibrio e profondità senza appesantire il sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e impreziosito da riflessi dorati. Il bouquet è ampio e articolato, con profumi di fiori di campo, biancospino e glicine, seguiti da sfumature aromatiche di rosmarino, timo e lavanda, oltre a richiami di ananas e pietra focaia. Al palato il vino è \u003cstrong\u003esecco\u003c\/strong\u003e, vivo e pieno, con una trama avvolgente e una piacevole polpa fruttata. La componente sapida e minerale sostiene il sorso, mentre il finale lungo e persistente conferma una notevole personalità e un buon potenziale di evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCapichera Isola dei Nuraghi IGT 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti di mare strutturati, crostacei, pesci al forno e preparazioni con erbe aromatiche. È ottimo anche con carni bianche, formaggi semi-stagionati e cucina mediterranea ricca di profumi, come primi piatti con verdure, bottarga o frutti di mare. La sua sapidità lo rende adatto anche a ricette saporite ma eleganti, in grado di accompagnare senza sovrastare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eCapichera Isola dei Nuraghi IGT 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e, servi il vino a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve passaggio in calice, soprattutto se il vino è giovane o conservato in ambiente fresco, può favorire l’apertura dei profumi e mettere in risalto la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi desidera acquistare un bianco italiano di carattere, capace di unire tipicità territoriale, finezza e struttura. Il formato magnum aggiunge prestigio e favorisce una maturazione più armoniosa nel tempo, rendendo questo vino perfetto per una cena importante, per una degustazione speciale o come bottiglia da conservare. Il \u003cstrong\u003eCapichera Isola dei Nuraghi IGT 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e offre un’esperienza completa, elegante e memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659398263170,"sku":"973398e4bc","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/62b7dfc0245de5596f507401ac88a306.jpg?v=1779251607","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/capichera-isola-dei-nuraghi-igt-2019-magnum-capichera","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}