{"product_id":"campo-lusso-2019-cabernet-sauvignon-doc-val-darno-di-sopra-petrolo","title":"Campo Lusso 2019 Cabernet Sauvignon DOC Val d'Arno di Sopra Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCampo Lusso 2019 Cabernet Sauvignon DOC Val d'Arno di Sopra Petrolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo Lusso 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e è un Cabernet Sauvignon in purezza che interpreta con autorevolezza il territorio del \u003cstrong\u003eVal d’Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e. Nasce da un vigneto storico e altamente selezionato, coltivato in biologico, e rappresenta una delle espressioni più distintive della cantina per equilibrio tra potenza, precisione e finezza. È un vino pensato per chi cerca un rosso importante, capace di coniugare identità territoriale e stile internazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto Campo Lusso si trova su un terrazzamento naturale sotto l’antica torre di Galatrona, in un contesto circondato dai boschi e posto a quasi 500 metri di altitudine. Questa collocazione favorisce una maturazione lenta e regolare delle uve, con condizioni pedoclimatiche particolarmente adatte a esaltare la personalità del \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Il suolo ricco di scheletro e sostanza organica contribuisce a dare tensione e profondità, mentre la vendemmia manuale e la selezione accurata dei grappoli rafforzano la qualità del risultato finale. La vinificazione spontanea e l’affinamento in barrique di rovere francese nuove definiscono uno stile complesso, elegante e strutturato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCampo Lusso 2019 si presenta con un profilo tipico del grande Cabernet Sauvignon, con colore fitto e profondo. Al naso emergono sensazioni di frutta nera matura, spezie, note balsamiche e accenni tostati e boisè derivanti dall’affinamento in legno. In bocca mostra corpo pieno, struttura importante e una trama tannica definita ma elegante, sostenuta da una freschezza equilibrata che ne allunga il sorso. Il finale è persistente, armonico e coerente con la personalità del vigneto e della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande efficacia a piatti saporiti e strutturati, come carni rosse alla griglia, brasati, arrosti, selvaggina e preparazioni al forno dal gusto intenso. Ottimo anche con filetto di manzo, agnello, costate importanti e formaggi stagionati. La sua materia e la sua profondità lo rendono adatto anche a cucina toscana tradizionale e a menu ricchi, dove il vino possa accompagnare il pasto senza perdere definizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eCampo Lusso 2019 Cabernet Sauvignon DOC Val d'Arno di Sopra Petrolo\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C. Nei primi anni di evoluzione può beneficiare di una breve ossigenazione in caraffa, utile ad aprire il bouquet e ad ammorbidire la trama tannica. È un rosso che dà il meglio in un calice ampio, a tutto vantaggio della complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo Lusso 2019\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi desidera acquistare un vino toscano di forte personalità, con una chiara impronta territoriale e un’impostazione di alta gamma. La provenienza da un singolo vigneto, la lavorazione accurata e l’affinamento in barrique conferiscono al vino profondità, precisione e potenziale evolutivo. È perfetto per occasioni speciali, cene importanti e per arricchire la cantina con un Cabernet Sauvignon di grande prestigio e stile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658739396994,"sku":"79fe508d07","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0d70db3341722584fb8f6a0a1e2730d6_2c3ba2f1-39c3-481f-bbb1-01a229dc5209.jpg?v=1779201666","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/campo-lusso-2019-cabernet-sauvignon-doc-val-darno-di-sopra-petrolo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}