{"product_id":"campo-alla-giostra-2018-bolgheri-cabernet-doc-donna-olimpia","title":"Campo alla Giostra 2018 Bolgheri Cabernet DOC Donna Olimpia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCampo alla Giostra 2018 Bolgheri Cabernet DOC Donna Olimpia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo alla Giostra 2018\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDonna Olimpia 1898\u003c\/strong\u003e è un elegante \u003cstrong\u003eBolgheri Cabernet DOC\u003c\/strong\u003e in purezza, ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. È un vino rosso toscano dal profilo intenso e contemporaneo, capace di unire ricchezza aromatica, struttura e piacevolezza di beva. La sua identità nasce dall’incontro tra il carattere del vitigno e il territorio di Bolgheri, una delle aree più riconoscibili della costa maremmana per i rossi di taglio internazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e esprime un contesto vocato a vini rossi di buona profondità, con un’impronta elegante e mediterranea. In \u003cstrong\u003eCampo alla Giostra 2018\u003c\/strong\u003e il \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e trova una lettura piena e matura, sostenuta da una sensazione sapida che arricchisce il sorso e ne definisce il profilo. Il risultato è un vino dal carattere deciso ma equilibrato, pensato per chi cerca un rosso territoriale con personalità e immediatezza, senza rinunciare alla complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rubino molto intenso e vivo, impreziosito da evidenti riflessi violacei. Al naso è ampio e netto, con profumi di mora e ribes, seguiti da un leggero peperone maturo, cacao e liquirizia. Al palato mostra ingresso pieno, armonico e caldo, con una trama sapida che dona slancio e precisione. Il finale è persistente, con richiami di confettura di frutti rossi che accompagnano la chiusura del sorso e ne sottolineano la generosità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo alla Giostra 2018\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti saporiti e strutturati, come carni rosse alla griglia, brasati, arrosti di manzo, filetto al pepe e selvaggina da piuma. È ideale anche con primi piatti ricchi, ragù di carne, pappardelle al cinghiale e formaggi stagionati a pasta dura. La sua componente calda e sapida lo rende adatto anche a preparazioni aromatiche della cucina toscana, purché ben sostenute dalla materia del piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eCampo alla Giostra 2018\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se il vino viene servito in giovane età o dopo essere rimasto a lungo in bottiglia, può beneficiare di una breve ossigenazione in caraffa, utile ad aprire il bouquet e a renderne più distesa l’espressione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo alla Giostra 2018 Bolgheri Cabernet DOC Donna Olimpia\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera un rosso toscano dal profilo ricco, riconoscibile e versatile a tavola. Il vitigno in purezza, la denominazione Bolgheri e lo stile equilibrato ne fanno un vino adatto tanto a una cena importante quanto a un acquisto mirato per la propria cantina. È una bottiglia che unisce qualità percepita, territorialità e piacevolezza, con un carattere capace di distinguersi con naturalezza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donna Olimpia 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658768888194,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/campo_alla_giostra.png?v=1779202822","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/campo-alla-giostra-2018-bolgheri-cabernet-doc-donna-olimpia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}