{"product_id":"camartina-2017-igt-toscana-rosso","title":"Camartina 2017 IGT Toscana Rosso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso di Querciabella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di grande personalità, pensato per chi cerca struttura, profondità e un profilo gastronomico importante. È un’etichetta che unisce concentrazione, eleganza e capacità di evoluzione, con un carattere deciso che riflette bene la solidità del territorio e lo stile della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspressione della \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e più autorevole, questo vino nasce come \u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e e si colloca tra le interpretazioni più ambiziose della regione. La descrizione evidenzia un estratto notevole e una materia capace di sostenere un lungo affinamento in barrique nuove, segno di una base solida e di un equilibrio naturale tra forza e finezza. L’apporto del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e emerge nella tensione gustativa, nell’eleganza e nella sapidità complessiva, conferendo al sorso un’impronta classica ma profonda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con colore rubino denso, luminoso e molto concentrato. Al naso offre inizialmente sensazioni di humus e terra bagnata, seguite da visciola, amarena, tabacco dolce e una lieve tostatura. Con l’ossigenazione emergono sfumature floreali di viola mammola e un tocco balsamico raffinato. In bocca è austero, strutturato e ancora in parte chiuso, con tannini decisi e acidità viva che ne definiscono il profilo. Il frutto ritorna progressivamente, accompagnato da una trama compatta e da una persistenza molto lunga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti ricchi e saporiti, capaci di reggere la sua struttura. È ideale con pappardelle al ragù di selvaggina, stracotti, brasati, cinghiale in umido, stufati di carne e preparazioni tradizionali toscane o di cucina regionale robusta. Ottimo anche con arrosti importanti, carni al forno e formaggi stagionati dal gusto intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18-19°C\u003c\/strong\u003e, preferibilmente in calici ampi da vino importante. È consigliabile stappare la bottiglia almeno un’ora prima del servizio, così da favorire l’ossigenazione e ammorbidire la componente tannica, permettendo al bouquet di aprirsi con maggiore precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un rosso toscano di forte identità, capace di offrire complessità, concentrazione e ottime prospettive di evoluzione. Il \u003cstrong\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera un vino da meditazione gastronomica, adatto a cene importanti, occasioni speciali e a chi ama rossi strutturati ma eleganti, con una firma riconoscibile e autorevole.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658739626370,"sku":"1651xv","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/camartina-2017-igt-toscana-rosso","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}