{"product_id":"camarcanda-2021-bolgheri-rosso-doc-ca-marcanda-gaja","title":"Camarcanda 2021 Bolgheri Rosso DOC Ca' Marcanda  Gaja","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCamarcanda 2021 Bolgheri Rosso DOC Ca' Marcanda Gaja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamarcanda 2021 Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e firmato \u003cstrong\u003eCa' Marcanda - Gaja\u003c\/strong\u003e è un rosso toscano di grande personalità, capace di raccontare con precisione lo stile di Bolgheri. Nasce da un blend di \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, selezionati nei terreni aziendali più ricchi di calcare, e si distingue per equilibrio, profondità e capacità di evoluzione. È un vino pensato per chi cerca intensità, finezza e una bevibilità elegante, con una struttura solida ma mai eccessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e è tra le più riconosciute della costa toscana per i suoi rossi moderni, ricchi e armonici. In questo contesto, Camarcanda interpreta il territorio con uno stile raffinato e preciso, dove il carattere mediterraneo si unisce a una matrice più fresca e minerale. Le uve provengono da vigneti aziendali scelti per la loro capacità di esprimere vini adatti al lungo invecchiamento, con una lettura del territorio che valorizza profondità aromatica e tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino pieno, tendente al granato brillante. Il profilo olfattivo è ampio e definito, con richiami a frutti selvatici, rosa, eucalipto, macchia mediterranea, note speziate e un accenno balsamico. Al palato è concentrato e intenso, ma sempre misurato, con un tannino fitto e setoso, una freschezza ben integrata e una sottile impronta minerale. Il finale è lungo, avvolgente e persistente, segno di una materia prima di grande qualità e di un affinamento accurato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamarcanda 2021 Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e si abbina con carni rosse alla griglia, arrosti importanti, brasati, filetto di manzo, selvaggina da piuma e preparazioni saporite della cucina toscana. Ottimo anche con agnello, pappardelle al ragù di cinghiale, funghi porcini e formaggi stagionati. La sua struttura e la sua finezza lo rendono adatto a piatti ricchi ma equilibrati, capaci di accompagnarne la complessità senza coprirne i dettagli aromatici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eCamarcanda 2021 Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale di servizio è tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è giovane, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica e la distensione del sorso. Non è obbligatorio il decanter, ma può essere considerato se si desidera esaltare ulteriormente la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamarcanda 2021 Bolgheri Rosso DOC Ca' Marcanda Gaja\u003c\/strong\u003e è una scelta di valore per chi desidera acquistare un vino rosso di prestigio, elegante e longevo, capace di unire l’impronta di Bolgheri alla firma autorevole di Gaja. È ideale per una cena importante, per arricchire la cantina con un’etichetta di livello o per regalare un vino che trasmetta cura, territorio e personalità. Un rosso che unisce concentrazione, finezza e grande persistenza, con un profilo gastronomico e collezionistico molto convincente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca' Marcanda - Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658818138498,"sku":"1312o8xv","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c8f84cbf7c617d5d15357b073b2306ba.jpg?v=1779205838","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/camarcanda-2021-bolgheri-rosso-doc-ca-marcanda-gaja","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}