{"product_id":"caccia-al-piano-bolgheri-doc-superiore-2020-caccia-al-piano","title":"Caccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020 Caccia al Piano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCaccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020: eleganza e carattere da Bolgheri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità firmato \u003cstrong\u003eCaccia al Piano 1868 Bolgheri\u003c\/strong\u003e, espressione raffinata del territorio e del lavoro in vigna della Tenuta. Nasce da una selezione accurata delle migliori uve della vigna San Biagio, cru di riferimento della proprietà, e unisce \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e in un blend dal profilo classico e contemporaneo, pensato per offrire struttura, equilibrio ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e racconta una delle aree più vocate della costa toscana, dove il clima mite, le buone escursioni termiche e la vicinanza del mare favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve. In questo contesto, Caccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020 interpreta lo stile del territorio con un’impronta solida ma fine, valorizzando la vocazione dei vitigni bordolesi e la precisione della selezione in vigneto. L’annata 2020 ha permesso di arrivare a una raccolta ben equilibrata, con uve mature e sane, adatte a costruire un vino di lunga prospettiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso intenso e profondo, tipico dei grandi vini a base Cabernet. Il bouquet richiama frutti neri maturi, note speziate, sfumature erbacee fini e tocchi di legno ben integrati, con una complessità che si sviluppa con l’ossigenazione. Al palato \u003cstrong\u003eCaccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e mostra corpo, trama tannica presente ma ordinata e una freschezza che sostiene il sorso. La struttura è importante, ma sempre accompagnata da eleganza e da un finale persistente, armonico e coerente con l’impostazione del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Bolgheri Superiore si abbina con facilità a piatti ricchi e saporiti, come tagli di carne alla griglia, brasati, arrosti, selvaggina e preparazioni a base di funghi. È ideale anche con pappardelle al ragù di carne, costate, filetto e formaggi stagionati. La sua struttura e il profilo aromatico lo rendono adatto anche a una cena importante o a un abbinamento gastronomico di livello, dove serve un vino capace di accompagnare la materia prima senza sovrastarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl servizio ideale per \u003cstrong\u003eCaccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aperto in anticipo, può trarre beneficio da un breve tempo di ossigenazione, utile a favorire l’espressione aromatica e a rendere il sorso più armonioso, soprattutto nelle prime fasi di degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eCaccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino di territorio, curato nei dettagli e costruito per offrire soddisfazione sia oggi sia nel tempo. La selezione delle uve, la vinificazione separata dei vitigni e l’affinamento in legno contribuiscono a definire un rosso elegante, strutturato e di grande credibilità. È una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, al prestigio della denominazione e alla versatilità a tavola.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Caccia al Piano 1868 Bolgheri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659300974978,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CacciaBottle.PNG?v=1779244374","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/caccia-al-piano-bolgheri-doc-superiore-2020-caccia-al-piano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}