{"product_id":"cabernet-sauvignon-maestro-raro-2019-igt-toscana","title":"Cabernet Sauvignon Maestro Raro 2019  IGT Toscana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2019 IGT Toscana di Fèlsina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFèlsina\u003c\/strong\u003e è un rosso toscano di forte personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e pensato per esprimere con precisione il carattere del territorio. È un vino intenso, armonico ed elegante, capace di unire la ricchezza varietale del vitigno a uno stile rigoroso e territoriale, ideale per chi cerca un vino italiano strutturato ma equilibrato, adatto anche a un acquisto online consapevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione è \u003cstrong\u003eIndicazione Geografica Tipica Toscana\u003c\/strong\u003e e le uve provengono dai vigneti \u003cstrong\u003eRancia Piccola\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePoggiolo\u003c\/strong\u003e, aree che Fèlsina ha selezionato per valorizzare al meglio il Cabernet Sauvignon nel proprio contesto produttivo. La raccolta è manuale e la gestione del vigneto è improntata alla qualità, con un impianto fitto e una forma di allevamento Guyot semplice. La vinificazione prevede fermentazione controllata e un lungo passaggio in barrique di rovere francese, seguito da affinamento in bottiglia, elementi che contribuiscono a definire uno stile ricco, composto e maturo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rosso intenso e profondo, attraversato da venature violacee. Al naso offre profumi di piccoli frutti, tabacco, cuoio e rovere nuovo, senza evidenti sfumature erbacee o vegetali. In bocca è consistente, pieno e caldo, con una trama armonica che sostiene bene il sorso. La struttura è evidente ma ben integrata, la persistenza è lunga e il finale lascia un ampio retrogusto, segno di un vino solido e di buona eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2019\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina e preparazioni saporite della cucina toscana. Ottimo anche con bistecca, costate, agnello al forno e formaggi stagionati, trova un buon equilibrio con piatti ricchi e strutturati. La sua intensità aromatica e la buona materia lo rendono adatto anche a ricette dal gusto deciso, senza temere condimenti importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2019\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile stappare la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica e ammorbidire il profilo complessivo. Non è indispensabile il decanter, ma può essere una scelta utile in caso di servizio immediato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2019\u003c\/strong\u003e significa puntare su un rosso toscano autorevole, costruito con attenzione in vigna e in cantina. È un vino che racconta il legame tra Cabernet Sauvignon e territorio, con uno stile moderno ma saldo nelle sue radici produttive. Perfetto per una cena importante, per accompagnare piatti di struttura o per arricchire la propria cantina con un’etichetta di forte identità, offre una bevuta appagante e dal profilo commerciale molto convincente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270107522,"sku":"599o99xv","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/db968c11f91e8b4772d5d8c44175cca1.jpg?v=1779241337","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/cabernet-sauvignon-maestro-raro-2019-igt-toscana","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}