{"product_id":"cabernet-sauvignon-maestro-raro-2012-igt-toscana","title":"Cabernet Sauvignon Maestro Raro 2012 IGT Toscana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2012 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFèlsina\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2012 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e è un rosso importante e identitario, capace di interpretare il Cabernet in chiave toscana con equilibrio, profondità e personalità. Firmato \u003cstrong\u003eFèlsina\u003c\/strong\u003e, nasce da un progetto volto a valorizzare il terroir dell’azienda anche attraverso uno dei vitigni internazionali più riconosciuti al mondo, mantenendo uno stile autorevole ma armonico. È un vino pensato per chi cerca intensità, eleganza e una trama gustativa matura, con una bevibilità solida e misurata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dai vigneti \u003cstrong\u003eRancia Piccola\u003c\/strong\u003e, chiamato anche \u003cstrong\u003eMaestro Raro\u003c\/strong\u003e, e \u003cstrong\u003ePoggiolo\u003c\/strong\u003e, appezzamenti adiacenti e simili per caratteristiche al vigneto di Rancia. La denominazione \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e consente a questo vino di esprimere con libertà uno stile raffinato e territoriale, senza rinunciare alla tipica impronta del \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un rosso di taglio classico e moderno allo stesso tempo, dove la ricchezza del frutto si unisce a un profilo speziato e a una struttura ben definita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rosso intenso e profondo, arricchito da venature violacee. Al naso offre profumi di piccoli frutti, tabacco, cuoio e rovere nuovo, con un profilo netto e maturo, privo di spigoli vegetali marcati. In bocca è consistente, pieno e caldo, ma resta armonico, con una trama elegante e una persistenza significativa. Il sorso è avvolgente, sostenuto da una struttura solida e da un finale lungo, che lascia un ampio retrogusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2012 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti ricchi e saporiti, come bistecca alla fiorentina, arrosti di manzo, brasati, selvaggina da penna e da pelo, ma anche a preparazioni con funghi, tartufo o salse strutturate. Ottimo anche con formaggi stagionati e pecorini intensi, trova il suo spazio ideale in una cucina saporita, dove la struttura del vino può accompagnare e valorizzare la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2012 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e, la temperatura di servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo in cantina, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo, così da favorire l’evoluzione dei profumi e una maggiore espressività al momento della mescita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2012 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e significa puntare su un rosso toscano di forte personalità, capace di unire il carattere del Cabernet Sauvignon alla sensibilità produttiva di \u003cstrong\u003eFèlsina\u003c\/strong\u003e. È una bottiglia ideale per occasioni speciali, cene importanti e momenti in cui si desidera un vino autorevole, elegante e pronto a dialogare con piatti strutturati. Un acquisto interessante per chi vuole un vino italiano da collezione e da tavola, con stile riconoscibile e grande soddisfazione nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659226231170,"sku":"599xMG","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9aa0f07c5343919bceda09ba99639269.jpg?v=1779234419","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/cabernet-sauvignon-maestro-raro-2012-igt-toscana","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}