{"product_id":"cabernet-sauvignon-2019-igt-veneto-marion","title":"Cabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion\u003c\/strong\u003e è un rosso veneto dal profilo ricco e avvolgente, ottenuto da uve Cabernet Sauvignon in purezza e interpretato da Marion Azienda Agricola con uno stile che unisce identità territoriale e personalità varietale. È un vino pensato per chi cerca struttura, ampiezza gustativa e una beva elegante, capace di accompagnare con naturalezza la tavola e i momenti di degustazione più importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eIGT Veneto\u003c\/strong\u003e consente a Marion di valorizzare un vitigno internazionale in un contesto pedecollinare della valle di Marcellise, a circa 100 metri di altitudine. Il territorio, con suoli calcarei, poca argilla e presenza di sassi, contribuisce a definire un’espressione precisa e misurata, mentre la filosofia produttiva punta a far emergere il carattere del luogo attraverso il microclima e il lavoro in vigna. La raccolta manuale, l’appassimento di una parte delle uve e la surmaturazione dell’altra componente danno vita a un vino più profondo e concentrato, poi affinato in barili di rovere di Slavonia per circa 30 mesi prima dell’assemblaggio finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e attraversato da riflessi viola, segno di vitalità e ricchezza cromatica. Il profilo olfattivo richiama piccoli frutti di sottobosco e spezie, con una progressione aromatica che unisce maturità e finezza. In bocca il vino è morbido, ampio e avvolgente, con buona struttura e una persistenza retrogustativa che lascia una sensazione lunga e appagante. L’acidità, ben presente ma non invadente, sostiene il sorso e contribuisce all’equilibrio complessivo, mentre il tratto tannico resta coerente con uno stile rotondo e maturo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a carni rosse alla griglia, arrosti, brasati e selvaggina, ma si esprime bene anche accanto a formaggi stagionati e saporiti. La sua struttura e la componente aromatica lo rendono adatto a piatti ricchi, succulenti e ben conditi, dove morbidezza e profondità possono accompagnare la parte più intensa del gusto senza coprirla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e15°C e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se il vino viene conservato in ambienti freschi, è utile portarlo gradualmente alla temperatura corretta prima del servizio. In presenza di bottiglie giovani o appena stappate, può essere vantaggioso attendere qualche minuto nel calice per favorire una migliore apertura aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta convincente per chi desidera acquistare online un rosso italiano dal carattere definito, intenso e versatile negli abbinamenti. L’unione tra Cabernet Sauvignon, territorio veneto e lavorazione attenta restituisce un’etichetta dal profilo moderno ma legato alla tradizione, ideale per una cena importante, per un regalo enologico o per arricchire la cantina con un vino di personalità e lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658754339202,"sku":"6a213xv","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9ab345c6e6b5f2a0a9b891ec132780a7.jpg?v=1779201971","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/cabernet-sauvignon-2019-igt-veneto-marion","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}