{"product_id":"cabernet-franc-2016-igt-vignamaggio","title":"Cabernet Franc 2016 IGT Vignamaggio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Franc 2016 IGT Vignamaggio, rosso toscano elegante e intenso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Franc 2016 IGT Vignamaggio\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, espressione storica della cantina e della vocazione della Toscana per tagli e interpretazioni raffinate dei vitigni internazionali. Nasce da uve Cabernet Franc provenienti da vigne oltre quarant’anni, e si distingue per uno stile ricco, definito ed elegante, capace di coniugare maturità del frutto, profondità aromatica e una trama tannica ben scolpita. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino italiano autorevole, complesso e versatile a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e rientra nell’\u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e e interpreta con coerenza il carattere del territorio. Le uve provengono dai vigneti Solatio, esposto a sud-ovest, e Orto, esposto a est, elementi che contribuiscono a un profilo equilibrato tra maturazione del frutto e tensione gustativa. Il clima piuttosto caldo dell’area e le basse produzioni per pianta danno origine a un vino pieno, concentrato e costruito su tannini eleganti. L’affinamento in barriques di rovere francese, seguito da un lungo passaggio in bottiglia, completa un profilo già naturalmente ricco e lo rende più armonico e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore porpora attraversato da sfumature viola e lampi rubino. Il bouquet è ampio e ben definito: emergono frutti neri e rossi maturi come mirtilli, ribes e lamponi, insieme a sfumature di salvia, ginepro ed eucalipto, oltre alla tipica nota di peperone dolce del vitigno. Al palato il \u003cstrong\u003eCabernet Franc 2016 IGT Vignamaggio\u003c\/strong\u003e è elegante, con un corpo pieno e una struttura sostenuta da tannini suadenti, tesi e composti. Il sorso unisce frutto e spezie con buona freschezza e chiude su un finale persistente e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa sua struttura lo rende ideale con carni rosse alla griglia, brasati, arrosti e selvaggina di taglio delicato. Si abbina molto bene anche a piatti della tradizione toscana, come pappardelle al ragù di carne, peposo o tagliate con erbe aromatiche. Ottimo con formaggi stagionati e pecorini saporiti, il \u003cstrong\u003eCabernet Franc 2016 IGT Vignamaggio\u003c\/strong\u003e può accompagnare con soddisfazione anche preparazioni con funghi e spezie, grazie al suo equilibrio tra ricchezza, freschezza e trama tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eCabernet Franc 2016 IGT Vignamaggio\u003c\/strong\u003e si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo, così da favorire l’evoluzione dei profumi e una maggiore armonia del sorso. Una breve ossigenazione può essere vantaggiosa soprattutto se il vino viene servito in una fase ancora giovane dell’evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eCabernet Franc 2016 IGT Vignamaggio\u003c\/strong\u003e significa puntare su un rosso toscano dal profilo riconoscibile, capace di unire intensità, eleganza e profondità. È una bottiglia interessante per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla personalità del produttore, ma anche per chi cerca un rosso da tavola importante, adatto a cene speciali e momenti di degustazione. La combinazione tra vecchie vigne, territorio e affinamento accurato lo rende una scelta solida e raffinata.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vignamaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658826625410,"sku":"60a700a357","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f203ae156e6418b3a9b4929f56b6f3ec.jpg?v=1779206551","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/cabernet-franc-2016-igt-vignamaggio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}