{"product_id":"ca-florian-2012-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-docg-tommasi","title":"Cà Florian 2012 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCà Florian 2012 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCà Florian 2012 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e è un grande vino rosso veronese che unisce tradizione, identità territoriale e stile enologico di riferimento. Nasce da un vigneto storico di famiglia e rappresenta una delle espressioni più autorevoli dell’Amarone, con una produzione limitata e un profilo pensato per offrire profondità, eleganza e capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e proviene dal vigneto Ca’ Florian, nel comune di San Pietro in Cariano, nel cuore della Valpolicella Classica. Qui la tradizione viticola è parte integrante del paesaggio, tra vigne terrazzate e sistemi di allevamento storici che raccontano un legame autentico con il territorio. Il taglio di \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e esprime la tipicità del distretto, mentre l’appassimento naturale delle uve contribuisce a costruire un vino di notevole concentrazione, ricchezza aromatica e struttura. La lunga maturazione in legno e l’affinamento in bottiglia ne completano il profilo, rendendolo adatto anche a un’evoluzione importante nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino carico e profondo. Il bouquet richiama frutta scura matura come prugna, ciliegia e mora, con sfumature di frutta rossa, liquirizia e un tocco finale di cacao amaro. Al palato il vino è ricco, avvolgente e strutturato, con una trama calda e intensa, sostenuta da una buona complessità. La concentrazione tipica dell’Amarone si accompagna a un finale lungo e persistente, ideale per chi cerca un rosso importante, capace di offrire profondità senza rinunciare all’eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCà Florian 2012 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e si abbina con brasati, stracotti, selvaggina, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati. È perfetto anche con preparazioni ricche e saporite della cucina tradizionale, dove struttura e intensità trovano un equilibrio naturale. Grazie al suo carattere autorevole, può essere scelto anche come vino da meditazione, da gustare con calma al termine di una cena importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eCà Florian 2012 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideale di \u003cstrong\u003e18°C - 20°C\u003c\/strong\u003e. Se stappato in anticipo, può esprimersi ancora meglio nel bicchiere, così da favorire l’apertura del bouquet e l’armonia del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo Amarone significa portare in tavola un vino di grande personalità, legato a un vigneto simbolo della storia Tommasi e prodotto in quantità limitata. È una bottiglia che valorizza la Valpolicella Classica, interpreta con precisione lo stile dell’appassimento e offre un’esperienza di degustazione intensa, raffinata e appagante. Un’ottima scelta per chi desidera acquistare vino online con un profilo autorevole, gastronomico e adatto anche all’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658635751810,"sku":"1281o7x","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T201536.664__1.jpg?v=1779197657","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/ca-florian-2012-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-docg-tommasi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}