{"product_id":"bukkuram-sole-d-agosto-2017-passito-di-pantelleria-doc-marco-de-bartoli","title":"Bukkuram Sole D’Agosto 2017 Passito di Pantelleria DOC Marco de Bartoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017: \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e firmato \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017\u003c\/strong\u003e è un vino dolce da uve \u003cstrong\u003eZibibbo\u003c\/strong\u003e che interpreta con autenticità il carattere di Pantelleria e la tradizione del passito isolano. Nasce da una lavorazione attenta, basata sull’appassimento al sole di una parte delle uve e su una vinificazione capace di mantenere equilibrio, freschezza e piacevolezza. È un’etichetta pensata per chi cerca un vino da meditazione elegante, ma anche versatile a tavola con dessert e preparazioni aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePantelleria è un territorio unico, segnato dal vento, dal sole e da un’agricoltura eroica che si riflette in vini dal profilo riconoscibile. Il \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto\u003c\/strong\u003e nasce nel vigneto di Bukkuram e racconta l’identità dell’isola attraverso lo \u003cstrong\u003eZibibbo 100%\u003c\/strong\u003e, vitigno che qui trova una delle sue espressioni più note. L’uso dell’alberello pantesco, insieme all’appassimento delle uve e alla maturazione controllata, contribuisce a definire uno stile ricco ma non pesante, in cui la dolcezza è accompagnata da una sensazione di freschezza e da un carattere fruttato immediato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con una tonalità dorata intensa, luminosa e invitante. Al naso emergono profumi di frutta matura, sfumature floreali e richiami tipici dei vini passiti di Zibibbo, con una componente fragrante che rende il sorso accattivante. In bocca il \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017\u003c\/strong\u003e è morbido, avvolgente e piacevolmente equilibrato, con una dolcezza misurata dalla freschezza e da una buona scorrevolezza. Il finale è armonico e persistente, con una chiusura fruttata che invita al riassaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e si abbina con frutti di stagione, dolci alla crema, pasticceria secca e cioccolato fondente. È ideale anche con crostate di frutta, biscotti alle mandorle, dessert al cucchiaio e formaggi erborinati o saporiti, se si desidera un contrasto più deciso. Grazie al suo profilo giovane e fruttato, può accompagnare con eleganza momenti conviviali e chiusure di pasto raffinate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e12 e 16°C\u003c\/strong\u003e. Se conservato in ambiente fresco, può essere utile aprirlo poco prima del servizio per apprezzarne al meglio i profumi. Non richiede in genere una lunga ossigenazione, ma un breve passaggio nel calice aiuta a valorizzarne l’intensità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017 Passito di Pantelleria DOC Marco de Bartoli\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino che unisce identità territoriale, piacevolezza e qualità artigianale. È una bottiglia che parla di Pantelleria in modo diretto e autentico, con uno stile accessibile ma ricco di personalità. Perfetto per chi vuole acquistare vino online cercando un passito italiano affidabile, elegante e adatto sia al dessert sia ai momenti speciali.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659275252098,"sku":"e2656sda","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/eb008750045b44c55f5c44435a295e90.jpg?v=1779242428","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/bukkuram-sole-d-agosto-2017-passito-di-pantelleria-doc-marco-de-bartoli","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}