{"product_id":"bukkuram-padre-della-vigna-passito-di-pantelleria-doc-2014-marco-de-bartoli","title":"Bukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014 Marco de Bartoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBuykkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e è un vino dolce da meditazione che racconta con autenticità l’anima più preziosa di Pantelleria. Ottenuto da \u003cstrong\u003eZibibbo 100%\u003c\/strong\u003e, nasce da una lavorazione attenta e da un appassimento tradizionale che valorizza la materia prima e restituisce un passito ricco, armonioso e di grande personalità. È una scelta ideale per chi cerca un vino italiano di forte identità, capace di unire intensità aromatica, struttura e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e proviene dal territorio di Bukkuram, sull’isola di Pantelleria, dove la coltivazione ad alberello pantesco rappresenta una delle espressioni più emblematiche della viticoltura mediterranea. Le viti, allevate con cura e radicate in un contesto unico, producono uve che vengono raccolte tra fine estate e lasciate appassire al sole per esaltare concentrazione e complessità. Il risultato è uno stile classico e territoriale, che unisce la dolcezza naturale del passito alla tensione data dalla freschezza del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con tonalità calde e luminose, tipiche di un grande vino da appassimento. Il profilo aromatico richiama sensazioni di frutta matura, note mielate, agrumi canditi e sfumature di erbe e spezie dolci, in un insieme ricco ma sempre equilibrato. Al palato il \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna\u003c\/strong\u003e mostra morbidezza, volume e persistenza, sostenuti da una struttura solida e da una freschezza che impedisce alla dolcezza di risultare pesante. Il finale è lungo, elegante e coerente con la tradizione dei grandi passiti di Pantelleria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto a fine pasto, si abbina con dolci di varia natura, pasticceria secca, crostate alla frutta e dessert a base di mandorle o crema. Il \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna\u003c\/strong\u003e è ottimo anche con cioccolato fondente, per un incontro intenso e raffinato. Grazie al suo equilibrio, può accompagnare formaggi erborinati o stagionati dal carattere deciso, offrendo un contrasto molto interessante tra sapidità e dolcezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014\u003c\/strong\u003e dà il meglio di sé a una temperatura di servizio compresa tra \u003cstrong\u003e12 e 16 °C\u003c\/strong\u003e. Una leggera ossigenazione nel bicchiere può aiutare a liberare il bouquet, soprattutto se la bottiglia è stata conservata a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino da scegliere quando si desidera un passito di grande fascino, legato in modo autentico al territorio di Pantelleria e alla sensibilità produttiva di \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e. Il \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna\u003c\/strong\u003e unisce tradizione, eleganza e intensità, risultando adatto sia per occasioni speciali sia come regalo di prestigio. Un’etichetta che valorizza il momento del dopo cena con stile e identità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196543362,"sku":"d17e4f028a","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/94d7769e557006bb8f9fe8e32683fc5a.jpg?v=1779233190","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/bukkuram-padre-della-vigna-passito-di-pantelleria-doc-2014-marco-de-bartoli","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}