{"product_id":"brunello-di-montalcino-vigna-di-pianrosso-riserva-santa-caterina-doro-docg-2016-ciacci-piccolomini-daragona","title":"Brunello di Montalcino Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro DOCG 2016 Ciacci Piccolomini d'Aragona","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro DOCG 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro DOCG 2016\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCiacci Piccolomini d'Aragona\u003c\/strong\u003e è un grande vino rosso toscano che interpreta con eleganza e profondità il carattere del \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e. Nasce in una delle espressioni più riconoscibili di Montalcino e si distingue per struttura, equilibrio e capacità di evolvere nel tempo. È una scelta ideale per chi cerca un Brunello importante, raffinato e adatto alle occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino proviene dalla \u003cstrong\u003eVigna di Pianrosso\u003c\/strong\u003e, nel territorio di Montalcino, in \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, una delle zone più prestigiose per la produzione di Brunello di Montalcino DOCG. L’etichetta Riserva viene proposta solo nelle annate considerate particolarmente favorevoli, segno di una selezione più rigorosa e di uno stile orientato alla longevità. L’affinamento in botti di rovere di Slavonia e il successivo riposo in bottiglia contribuiscono a definire un profilo classico, autorevole e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e che tende verso riflessi granato con l’evoluzione. Al naso offre un bouquet complesso, in cui emergono frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da note di tabacco, cuoio, spezie dolci e sfumature balsamiche. In bocca è pieno e avvolgente, con tannini fini e ben integrati, una freschezza viva e una trama sapida che sostiene il sorso. Il finale è lungo, elegante e persistente, con ritorni minerali e speziati che ne amplificano la personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro DOCG 2016\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti ricchi e strutturati, come bistecca alla fiorentina, brasato di manzo, cinghiale in umido e anatra arrosto. È ottimo anche con filetto al tartufo, funghi porcini e formaggi stagionati come pecorino toscano e Parmigiano Reggiano ben maturo. La sua trama tannica e la buona acidità lo rendono perfetto per la cucina saporita e le preparazioni lente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro DOCG 2016\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e in un calice ampio da vino rosso. Se stappato giovane rispetto al suo pieno sviluppo, può beneficiare di un’ossigenazione anticipata per aprire i profumi e ammorbidire l’impatto iniziale del tannino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Brunello rappresenta una scelta di grande valore per chi desidera acquistare vino online puntando su una denominazione iconica e su una cantina storica come \u003cstrong\u003eCiacci Piccolomini d'Aragona\u003c\/strong\u003e. È un vino da cantina e da tavola importante, capace di offrire fascino immediato ma anche un notevole potenziale evolutivo. Perfetto per una cena di prestigio, per un regalo di alto livello o per arricchire la propria collezione con una bottiglia di forte identità territoriale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ciacci Piccolomini d'Aragona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658665898370,"sku":"0ecc6efcdb","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Caterina.JPG?v=1779197929","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/brunello-di-montalcino-vigna-di-pianrosso-riserva-santa-caterina-doro-docg-2016-ciacci-piccolomini-daragona","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}