{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-2019-docg-poggio-di-sotto","title":"Brunello di Montalcino RISERVA 2019 DOCG Poggio di Sotto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2019 DOCG Poggio di Sotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino RISERVA 2019 DOCG Poggio di Sotto\u003c\/strong\u003e è un grande vino rosso italiano che interpreta con raffinatezza e autorevolezza uno dei territori più prestigiosi di Montalcino. La cantina Poggio di Sotto firma una Riserva di grande personalità, costruita su selezioni rigorose e su uno stile che unisce eleganza, profondità e tensione gustativa. È una bottiglia pensata per chi cerca un Brunello di alto profilo, capace di offrire complessità e lunga evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino nasce a \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, nella zona sud-est, con uve provenienti da \u003cstrong\u003eCastelnuovo dell’Abate\u003c\/strong\u003e, area affacciata sulla valle dell’Orcia. I terreni, poveri e rocciosi, composti prevalentemente da argilla e calcare, contribuiscono a dare slancio, finezza e carattere al profilo del vino. La vendemmia manuale e la selezione molto rigorosa delle uve raccontano un approccio attento e qualitativo, mentre la vinificazione in tini di legno e l’affinamento in botti di rovere da 30 hl per 30 mesi definiscono uno stile classico, profondo e misurato. Questa \u003cstrong\u003eDOCG\u003c\/strong\u003e esprime con coerenza la tradizione del Brunello, ma con una lettura particolarmente fine e aristocratica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino RISERVA 2019 DOCG Poggio di Sotto\u003c\/strong\u003e si presenta con un profumo fine ed elegante, arricchito da richiami speziati e da una sensazione di grande nitidezza aromatica. Al palato il sorso è etereo, fragrante e progressivo, sostenuto da un equilibrio molto raffinato tra austerità e piacevolezza. La struttura è importante ma sempre composta, con tannini presenti e ben integrati, una freschezza che accompagna la beva e un finale lunghissimo, intrigante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto grande \u003cstrong\u003evino rosso toscano\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti ricchi e saporiti, capaci di sostenere la sua complessità. È ideale con brasati, selvaggina, arrosti importanti, cinghiale in umido, pici al ragù di carne e formaggi stagionati. La sua eleganza lo rende adatto anche a preparazioni raffinate a base di funghi o tartufo, soprattutto quando si desidera un abbinamento di livello per una cena importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino RISERVA 2019 DOCG Poggio di Sotto\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Una breve ossigenazione in ampia caraffa può essere utile, soprattutto se il vino viene aperto giovane rispetto al suo potenziale evolutivo, così da favorire l’espressione dei profumi e l’armonia del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo Brunello significa portare in tavola un’etichetta di grande prestigio, capace di unire identità territoriale, precisione stilistica e lunga capacità di invecchiamento. È un vino che parla agli appassionati di \u003cstrong\u003eacquistare vino online\u003c\/strong\u003e con attenzione alla qualità e alla reputazione del produttore, ma anche a chi cerca una bottiglia importante per una cena speciale, un regalo di valore o una cantina personale costruita con cura.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659337511298,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-riserva-2019.webp?v=1779245990","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/brunello-di-montalcino-riserva-2019-docg-poggio-di-sotto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}