{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-2018-biondi-santi-magnum","title":"Brunello di Montalcino Riserva 2018 Biondi Santi MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2018 Magnum Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2018 Biondi Santi MAGNUM\u003c\/strong\u003e è un grande vino rosso toscano che unisce eleganza, profondità e potenziale evolutivo. Firmato da una delle cantine più iconiche di Montalcino, nasce da una selezione di uve dei vigneti di proprietà, inclusi appezzamenti storici, ed esprime uno stile raffinato e autentico, costruito sulla finezza del Sangiovese e sulla precisione dell’annata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nella denominazione \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, questo vino riflette il carattere unico del territorio di Montalcino, dove altitudine, escursioni termiche e clima mediterraneo contribuiscono a vini di personalità e lunga tenuta. La vendemmia 2018, descritta dalla cantina come fresca e segnata da piogge abbondanti, ha richiesto selezioni severe in vigna e una raccolta accurata. Il risultato è un Brunello che punta sulla verticalità, sulla nitidezza aromatica e sulla capacità di evolvere con grazia nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con il profilo tipico di un grande rosso di struttura e finezza, capace di esprimere complessità senza perdere slancio. Il bouquet richiama bacche rosse, violetta, sottobosco e spezie orientali, con un’evoluzione che porta verso lampone, scorza d’arancia, liquirizia, tè nero e tabacco. Al palato mostra profondità, più livelli gustativi e una trama energica, sostenuta da un’acidità fresca che dona tensione e progressione. La presenza tannica è elegante e integrata, mentre il finale appare lungo, armonioso e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2018 Biondi Santi MAGNUM\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti importanti della cucina toscana e con preparazioni ricche di sapore. È ideale con bistecca alla fiorentina, brasati, filetti arrosto, selvaggina, cinghiale in umido, pappardelle al ragù di carne e formaggi stagionati. La sua freschezza e la sua struttura lo rendono adatto anche a piatti strutturati a base di funghi o tartufo, quando si desidera un vino capace di accompagnare con autorevolezza senza coprire i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2018 Biondi Santi MAGNUM\u003c\/strong\u003e è compresa tra 18 e 20 °C. È consigliabile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione, soprattutto se degustata in una fase giovane rispetto al suo pieno potenziale evolutivo. Il formato magnum può aiutare a preservare freschezza ed equilibrio, valorizzando ulteriormente la complessità del vino nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2018 Biondi Santi MAGNUM\u003c\/strong\u003e significa puntare su un’etichetta di grande prestigio, capace di rappresentare al meglio il Brunello classico e il savoir-faire della cantina. È un vino da occasione speciale, ma anche una bottiglia perfetta per chi desidera investire in un rosso italiano di forte identità, destinato a dare soddisfazioni sia oggi sia dopo un ulteriore affinamento in cantina. Il formato magnum lo rende particolarmente interessante per la tavola e per le collezioni più esigenti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658959729026,"sku":"556","price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/riserva-2018.jpg?v=1779214349","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/brunello-di-montalcino-riserva-2018-biondi-santi-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}