{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-2015-docg-pietroso","title":"Brunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Pietroso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 Pietroso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Pietroso\u003c\/strong\u003e rappresenta una lettura autentica e rigorosa del Sangiovese di Montalcino. Nasce da un singolo vigneto selezionato, coltivato con basse rese e grande attenzione in vigna, per dare vita a un vino di profilo elegante, profondo e adatto a un lungo percorso evolutivo. La cantina Pietroso firma così una Riserva dal carattere classico, capace di unire intensità aromatica, struttura e finezza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG\u003c\/strong\u003e proviene da un vigneto posto a circa 450 metri di altitudine, con esposizione a est, una scelta che contribuisce a preservare equilibrio e freschezza nel frutto. Il vino è prodotto con uve \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo di Montalcino e interprete ideale di vini longevi, complessi e territoriali. Lo stile della Riserva Pietroso è tradizionale ma curato, con fermentazione condotta con lieviti indigeni e un affinamento lento che favorisce armonia, precisione e potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta limpido, con colore rubino che vira al granato e mostra una concentrazione già importante. Al naso offre un profumo intenso e persistente, elegante e caratteristico, con richiami di frutta rossa matura e leggere sfumature di vaniglia. In bocca il vino ha buona struttura, tannini presenti ma ben integrati e una trama gustativa armonica. La freschezza sostiene il sorso e accompagna una persistenza aromatica lunga, segno di un Brunello di Montalcino Riserva capace di evolvere nel tempo con grande coerenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo del \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 Pietroso\u003c\/strong\u003e si abbina bene a piatti ricchi e saporiti della cucina italiana. È ideale con brasati, arrosti importanti, selvaggina, cacciagione, pappardelle al ragù di carne e formaggi stagionati. La sua struttura permette anche abbinamenti con preparazioni dal gusto intenso, purché equilibrate, mentre la componente elegante lo rende adatto a tavole di alto livello e occasioni conviviali speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Pietroso\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra 18 e 20 °C. Se possibile, è consigliabile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire una migliore espressione aromatica, soprattutto in fase giovanile. In caso di bottiglia appena stappata, una breve ossigenazione può aiutare a mettere in evidenza la complessità del vino e a smussare la componente tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo Brunello significa puntare su un vino di territorio, autorevole e pensato per la tavola e per la cantina. Il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 Pietroso\u003c\/strong\u003e offre una combinazione convincente di eleganza, struttura e capacità di evoluzione, qualità che lo rendono interessante sia per l’appassionato alla ricerca di un grande rosso toscano, sia per chi desidera acquistare vino online con un focus su valore, identità e longevità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pietroso Azienda Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658786943362,"sku":"ce0a264338","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-31T113833.548__1.jpg?v=1779203967","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/brunello-di-montalcino-riserva-2015-docg-pietroso","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}