{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-2015-docg-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e è un rosso di grande prestigio, prodotto solo nelle annate migliori e in quantità molto limitata. Nasce da \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e e rappresenta al meglio la filosofia della cantina: eleganza, terroir e profondità. È un vino pensato per chi cerca un Brunello di Montalcino importante, raffinato e capace di accompagnare l’evoluzione in bottiglia con personalità e equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Brunello di Montalcino Riserva proviene da vigneti storici della tenuta, con una prevalenza del \u003cstrong\u003eVigna Vecchia Mercatale\u003c\/strong\u003e, situato su suoli argillosi ricchi di componenti minerali, e con l’apporto del \u003cstrong\u003eVigna Montosoli Filari Lunghi\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da matrice galestrosa e alta mineralità. Le altitudini e le esposizioni contribuiscono a preservare freschezza, complessità aromatica e tensione gustativa. La vinificazione in acciaio con controllo della temperatura e la lunga macerazione sulle bucce accompagnano uno stile classico, mentre i 36 mesi in botti di rovere di Slavonia completano un profilo autorevole e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e si presenta con il carattere tipico dei grandi Sangiovese di Montalcino: colore intenso e profondo, bouquet complesso di frutti rossi maturi, note balsamiche, spezie fini e sfumature minerali. Al palato offre struttura, slancio e profondità, con tannini fitti ma ben integrati, freschezza viva e una progressione gustativa elegante. La sapidità sostiene il sorso e allunga il finale, lasciando una sensazione persistente e aristocratica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e alla sua trama tannica, questo vino si abbina con grande efficacia a carni rosse brasate, selvaggina, filetto al forno, cacciagione e piatti della tradizione toscana ricchi di sapore. Ottimo anche con formaggi stagionati, pecorini intensi e preparazioni importanti a base di funghi o tartufo. Il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e valorizza i menu delle grandi occasioni e si presta bene anche a una cena di degustazione dedicata ai vini rossi da lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprirlo in anticipo per favorire l’espressione aromatica e la piena integrazione del sorso, soprattutto se la bottiglia è stata conservata a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi desidera acquistare un vino di Montalcino autorevole, territoriale e destinato a evolvere nel tempo. La produzione limitata, la provenienza da vigne storiche e l’impronta elegante della cantina lo rendono un’etichetta di forte identità, perfetta sia per la collezione sia per un regalo di livello o per una tavola importante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658929254786,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Riserva2016.png?v=1779211387","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/brunello-di-montalcino-riserva-2015-docg-canalicchio-di-sopra","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}