{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-2012-docg-millecento-castiglion-del-bosco","title":"Brunello di Montalcino Riserva 2012 DOCG Millecento Castiglion del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva Millecento 2012 di Castiglion del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Millecento\u003c\/strong\u003e è l’espressione più alta del Sangiovese di Castiglion del Bosco, una Riserva di forte personalità che unisce eleganza, profondità e lunga capacità di evoluzione. Nasce da vigneti storici e da una selezione rigorosa delle uve, raccolte a mano e vinificate con attenzione per dare vita a un vino intenso, autentico e di grande prestigio. È una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online in grado di rappresentare al meglio la grande tradizione del \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dall’area di \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, uno dei territori più celebri della Toscana per il \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. I vigneti si trovano a circa 400 metri di altitudine e poggiano su terreni con importante presenza di Galestro, elemento che contribuisce a dare slancio, finezza e una trama gustativa tesa ed elegante. La vendemmia, effettuata nella prima metà di ottobre, permette di raccogliere uve mature e integre, adatte a un vino di struttura e lunga tenuta. La maturazione in botti di rovere francese e il successivo passaggio in cemento completano uno stile classico, rigoroso e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Millecento 2012\u003c\/strong\u003e si presenta con un profilo profondo e autorevole, tipico delle grandi Riserve di Sangiovese. Al naso offre aromi complessi e progressivi, con sensazioni di frutto maturo, note speziate e sfumature eleganti che accompagnano un bouquet di forte definizione. In bocca mostra equilibrio tra struttura, freschezza e trama tannica, con un sorso ampio, armonico e persistente. La presenza del Galestro e l’impostazione del vino suggeriscono una chiusura lunga, fine e saporita, capace di evolvere con grazia nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti ricchi e saporiti della cucina italiana. È perfetto con brasati, arrosti importanti, cinghiale in umido, filetto alla griglia, selvaggina da penna e da pelo, oltre a preparazioni con salse strutturate. Si esprime molto bene anche con formaggi stagionati e pecorini toscani ben affinati. Grazie alla sua complessità, è un vino che può accompagnare con soddisfazione anche una cena importante o un momento di degustazione meditativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Millecento 2012\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Una breve ossigenazione in calice o l’apertura anticipata possono favorire l’espressione aromatica, soprattutto nelle prime fasi di servizio. È un vino che beneficia di un tempo adeguato nel bicchiere per mostrare tutta la sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su una delle interpretazioni più autorevoli del \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e di alta gamma, firmata da \u003cstrong\u003eCastiglion del Bosco\u003c\/strong\u003e. Il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Millecento 2012\u003c\/strong\u003e unisce origine prestigiosa, selezione accurata e stile classico, risultando adatto a chi cerca un’etichetta di carattere, elegante e significativa. È una bottiglia importante da stappare in occasioni speciali, da regalare o da inserire in una cantina orientata ai grandi rossi toscani.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castiglion del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659197395330,"sku":"5658f0f1db","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1e1298d28289b6d1277eee2cbc269c3b.jpg?v=1779233373","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/brunello-di-montalcino-riserva-2012-docg-millecento-castiglion-del-bosco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}