{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vigna-del-fiore-2015-fattoria-dei-barbi","title":"Brunello di Montalcino DOCG  Vigna del Fiore 2015 Fattoria dei Barbi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG \u003cstrong\u003eVigna del Fiore 2015\u003c\/strong\u003e Fattoria dei Barbi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2015\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFattoria dei Barbi\u003c\/strong\u003e è un grande vino rosso toscano da \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, espressione autentica di una delle zone più celebri di Montalcino. Nasce da una vigna storica e ben esposta, capace di offrire un Brunello di notevole eleganza, finezza aromatica e profondità gustativa. È una scelta ideale per chi cerca un vino importante, longevo e allo stesso tempo già piacevole nella fase iniziale di evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDOCG Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle massime espressioni del \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e a base Sangiovese, e questa etichetta interpreta il territorio con uno stile classico e rigoroso. La \u003cstrong\u003eVigna del Fiore\u003c\/strong\u003e si trova nel Comune di Montalcino, a circa 350 metri sul livello del mare, su terreni di galestro e alberese, elementi che contribuiscono a dare slancio, tensione e complessità. L’esposizione sud-sud ovest favorisce una maturazione completa delle uve, mentre la natura sassosa del suolo aiuta a definire il profilo del vino con precisione e carattere. La vendemmia 2015 ha beneficiato di un andamento climatico equilibrato nella fase finale, condizione che ha sostenuto una maturazione regolare e ben bilanciata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino brillante e concentrato\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono amarena, lampone e rosa damascena, seguite da sfumature di cacao, caffè ed erbe mediterranee. Il sorso è intenso, avvolgente e armonico, con una trama ricca ma elegante. La freschezza sostiene la beva, mentre la componente tannica accompagna il vino con equilibrio senza appesantirlo. Il finale è lungo, persistente e coerente con il profilo aromatico, con ritorni fruttati e note più scure e speziate che ne ampliano la profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2015\u003c\/strong\u003e si abbina perfettamente a secondi strutturati e saporiti, come brasati, filetti, bistecca alla fiorentina, selvaggina da piuma e da pelo, arrosti importanti e stufati di lunga cottura. È eccellente anche con formaggi stagionati e piatti della tradizione toscana ricchi di sapore. La sua complessità lo rende adatto a occasioni gastronomiche di livello, dove serve un rosso autorevole ma capace di mantenere finezza e continuità al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2015\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è di \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è giovane rispetto al suo potenziale evolutivo, può essere utile una breve ossigenazione prima del servizio, così da favorire l’apertura del bouquet e la piena espressione del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2015\u003c\/strong\u003e significa puntare su un’etichetta con forte identità territoriale, firmata da una cantina storica come \u003cstrong\u003eFattoria dei Barbi\u003c\/strong\u003e. È un vino che unisce prestigio, capacità di invecchiamento e immediatezza di lettura, grazie a un profilo elegante e complesso. Perfetto per la cantina personale, per una cena importante o come regalo raffinato, offre un’esperienza di acquisto convincente per chi desidera un Brunello di carattere, fedele al territorio e di grande presenza a tavola.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658694111618,"sku":"cdf09ff603","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c7a267ebd16a705d776213be58e39a1c.jpg?v=1779199278","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/brunello-di-montalcino-docg-vigna-del-fiore-2015-fattoria-dei-barbi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}