{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-rennina-2015-pieve-santa-restituta","title":"Brunello di Montalcino DOCG Rennina 2015 Pieve Santa Restituta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG \u003cstrong\u003eRennina 2015\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003ePieve Santa Restituta\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Rennina 2015\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePieve Santa Restituta\u003c\/strong\u003e interpreta con finezza e personalità uno dei grandi vini italiani, unendo la visione di Gaja alla tradizione di Montalcino. È un Brunello che punta su precisione aromatica, energia gustativa e profondità, offrendo un profilo elegante ma deciso, ideale per chi cerca un rosso di forte identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta Pieve Santa Restituta si trova nel territorio di Montalcino, area simbolo del \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e. Il cru \u003cstrong\u003eRennina\u003c\/strong\u003e nasce da un terroir caratterizzato da esposizione a sud-ovest, ventilazione dal Mar Tirreno e un sottosuolo ricco di calcare, elementi che contribuiscono a definire un vino teso, profondo e armonico. L’affinamento in botti per due anni completa lo stile del vino, mantenendone il rigore e valorizzandone la componente espressiva del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con il tipico colore granato del Brunello, luminoso e intenso. Al naso offre profumi nitidi di marasca, liquirizia, pepe e susina, accompagnati da quella nota di polvere fine che richiama immediatamente Montalcino. Il sorso è ampio, energico e ben costruito, con una trama acida viva che sostiene la struttura e ne allunga la progressione. I tannini sono presenti e integrati, coerenti con lo stile del vino, mentre il finale lascia una sensazione sapida e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Rennina 2015\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti importanti e saporiti, come brasati, filetto di manzo, selvaggina, cinghiale in umido e agnello arrosto. Ottimo anche con funghi porcini, primi piatti al ragù di carne e formaggi stagionati, soprattutto se a pasta dura. La sua freschezza e la struttura lo rendono adatto a cucine ricche, ma sempre equilibrate, capaci di dialogare con la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servire il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Rennina 2015\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Un’apertura anticipata può essere utile per favorire l’espressione aromatica, soprattutto se la bottiglia è stata conservata a lungo. Non è indispensabile il декanter, ma può essere una scelta interessante per un assaggio più immediato e per valorizzare al meglio la sua struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Rennina 2015\u003c\/strong\u003e significa portare a tavola un vino autorevole, riconoscibile e capace di unire eleganza e profondità. È una bottiglia che si distingue per la firma di \u003cstrong\u003ePieve Santa Restituta - Gaja\u003c\/strong\u003e, per il legame con un cru di carattere e per uno stile che valorizza territorio, equilibrio e personalità. Una scelta ideale per la cantina di chi ama acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla tradizione di Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieve Santa Restituta - Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659224789378,"sku":"1309o7","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8dd705e90194e551530a9b4cc21a2f6d.jpg?v=1779234247","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/brunello-di-montalcino-docg-rennina-2015-pieve-santa-restituta","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}