{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-greppo-riserva-2016-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Greppo Riserva 2016 Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo Riserva 2016 Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo Riserva 2016 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e è un grande vino italiano di straordinaria personalità, nato da una selezione di uve provenienti dai vigneti di proprietà della cantina, inclusi anche i più vecchi. È una Riserva che unisce precisione, eleganza e profondità, esprimendo in modo autentico lo stile di una delle realtà più iconiche di Montalcino. L’annata 2016 ha favorito un profilo aromatico fine e complesso, sostenuto da freschezza, struttura e grande potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino proviene da \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, nel cuore della \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, area di riferimento per il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e. Il nome Greppo richiama la storica identità di Biondi Santi e il legame profondo con il territorio. La selezione delle uve e l’uso di botti di rovere di Slavonia definiscono uno stile classico, rigoroso e longevo, in cui il Sangiovese trova espressione in termini di finezza, tensione e capacità di evolvere nel tempo senza perdere equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl colore si presenta tipicamente intenso e luminoso, con sfumature che con il tempo tendono a evolvere verso tonalità più profonde e mature. Al naso emergono ciliegie scure, viole essiccate, note balsamiche, richiami di macchia mediterranea, mentolo, cuoio e pietra focaia. In bocca il vino mostra struttura ben salda, tannini ancora vivaci e una freschezza vibrante che accompagna il sorso con energia e precisione. Il finale è lungo, persistente e sapido, con una chiusura elegante e seducente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl carattere del \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo Riserva 2016 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti ricchi e strutturati, come brasati, selvaggina, filetti importanti, agnello al forno e preparazioni con funghi o tartufo. Ottimo anche con formaggi stagionati e saporiti, accompagna bene la cucina toscana tradizionale e le occasioni gastronomiche più importanti, dove servono eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per gustare \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo Riserva 2016 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Data la struttura e la complessità del vino, è consigliabile aprirlo con anticipo per favorire l’ossigenazione e valorizzarne al meglio il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta di grande valore per chi desidera acquistare vino online e portare in tavola un’etichetta di riferimento assoluto nel panorama del \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e firma un vino che unisce tradizione, coerenza stilistica e capacità di invecchiamento, rendendolo ideale per collezione, regalo importante o per celebrare momenti speciali con un rosso di classe e lunga vita.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191005570,"sku":"28054187511107","price":640.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__8__q6ml-3b.jpg?v=1779232027","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/brunello-di-montalcino-docg-greppo-riserva-2016-biondi-santi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}