{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2016-pietroso","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2016 Pietroso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Pietroso: eleganza e profondità dal Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Pietroso\u003c\/strong\u003e rappresenta il vino di punta di \u003cstrong\u003ePietroso Azienda Vinicola\u003c\/strong\u003e e interpreta con stile classico uno dei grandi rossi italiani. Nasce da uve \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, coltivate con cura agronomica e lavorate per ottenere un vino di carattere, capace di unire struttura, finezza ed equilibrio. È una bottiglia pensata per chi cerca un Brunello autentico, elegante e adatto anche all’evoluzione in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e è una delle denominazioni più prestigiose della Toscana e racconta un territorio vocato a vini di grande personalità. In questa interpretazione di Pietroso, il vitigno Sangiovese esprime un profilo classico, sostenuto da una vinificazione attenta e da una maturazione in botti di rovere di Slavonia. Il risultato è un vino rosso strutturato ma armonico, in cui il rigore del territorio si unisce a una lettura elegante e misurata della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta limpido, con un colore rubino intenso che tende al granato. Il bouquet è ampio e persistente, con profumi caratteristici ed eleganti di frutta rossa matura e una lieve nota di vaniglia. In bocca il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Pietroso\u003c\/strong\u003e mostra buona struttura, tannini presenti ma ben integrati e un profilo complessivamente armonico. La trama gustativa è raffinata, con una lunga persistenza aromatica e un finale che invita a un assaggio meditato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Brunello si abbina con grande naturalezza a piatti saporiti e strutturati della cucina italiana. È ideale con brasati, stracotti, carni rosse arrosto, selvaggina e preparazioni di lunga cottura. Si presta anche a tagliatelle al ragù, pappardelle al cinghiale, funghi porcini e formaggi stagionati, dove la sua trama tannica e la profondità aromatica trovano un equilibrio convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Pietroso\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Un’apertura anticipata di circa un’ora può favorire l’espressione aromatica, soprattutto se la bottiglia è stata conservata a lungo. Se necessario, anche una breve ossigenazione in caraffa può aiutare a distendere il vino, senza eccedere per non disperdere la sua eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online e portare in tavola un rosso toscano di livello, capace di offrire sia piacere immediato sia prospettiva di invecchiamento. Il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Pietroso\u003c\/strong\u003e unisce classicità, struttura e finezza, con un’identità chiara e una presenza importante a tavola. È un vino adatto alle occasioni speciali, ma anche a chi vuole arricchire la propria cantina con un’etichetta solida e longeva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pietroso Azienda Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658953372034,"sku":"ef3c811a43","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1f35046896576aa9e7e109ff00d77012.jpg?v=1779213871","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/brunello-di-montalcino-docg-2016-pietroso","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}