{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2015-la-serena","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2015 La Serena","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 La Serena, eleganza e profondità dalla Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 La Serena\u003c\/strong\u003e rappresenta un’espressione autorevole del Sangiovese di Montalcino, capace di unire intensità aromatica, struttura e finezza. Cantina La Serena firma un rosso di grande personalità, pensato per chi cerca un vino italiano importante, fedele al territorio e adatto anche all’evoluzione in bottiglia. La vendemmia manuale, la selezione accurata delle uve e l’affinamento in legno contribuiscono a definire uno stile classico, armonico e di notevole equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nella zona di \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, questo \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e nasce da vigneti posti a circa 400 metri sul livello del mare, su un suolo misto con argilla, sabbia e galestro. Si tratta di un contesto che favorisce vini dal profilo profondo, dinamico e longevo. La maturazione delle uve avviene a inizio ottobre e il vino affina in botti di legno di diversa capacità, secondo un percorso che ne valorizza complessità ed equilibrio senza appesantirne il carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso e brillante\u003c\/strong\u003e, arricchito da riflessi granata. Il bouquet è complesso e stratificato, con note di piccoli frutti neri di bosco, spezie dolci, sfumature balsamiche e un finale che richiama la foglia di tabacco essiccato. Al palato il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 La Serena\u003c\/strong\u003e mostra un corpo ampio e opulento, sostenuto da tannini lunghi, vivaci e setosi e da una freschezza ben presente. Il risultato è un sorso armonico, integrato e persistente, con una chiusura elegante e profonda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura del \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 La Serena\u003c\/strong\u003e lo rende ideale con secondi piatti ricchi e saporiti, come carni rosse brasate, arrosti importanti, selvaggina e preparazioni lente della cucina tradizionale toscana. Ottimo anche con formaggi stagionati, pecorini ben maturi e piatti da meditazione, quando si desidera valorizzare il suo lato più complesso e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 La Serena\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e15°C e 18°C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una bottiglia giovane o appena aperta, può essere utile una breve ossigenazione prima del servizio, così da lasciare emergere con maggiore precisione il profilo aromatico e la trama tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 La Serena\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un rosso importante, espressivo e costruito per durare nel tempo. È un vino che unisce identità territoriale, profondità gustativa e versatilità negli abbinamenti più ricercati. Perfetto per una cena speciale, per una degustazione attenta o per arricchire la propria cantina con una bottiglia di grande fascino e prospettiva evolutiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina La Serena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193299330,"sku":"edb63de093","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3d41a58b26b3ce0c3366a8f8f39ab797.jpg?v=1779232500","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/brunello-di-montalcino-docg-2015-la-serena","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}