{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2013-vigna-schiena-dasino-mastojanni","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino Mastojanni","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMastrojanni\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, espressione autentica del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in una delle denominazioni più prestigiose d’Italia. Potente, austero e raffinato, unisce profondità aromatica, struttura importante e una spiccata impronta sapida, offrendo un’esperienza di degustazione pensata per chi cerca un Brunello di carattere e di lunga evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e nasce nel territorio di Montalcino, area simbolo dei grandi rossi toscani, dove il Sangiovese assume profili complessi, eleganti e longevi. La selezione \u003cstrong\u003eVigna Schiena d'Asino\u003c\/strong\u003e interpreta lo stile della cantina con un’impronta rigorosa e nobile, valorizzata da un affinamento di 42 mesi in botti di rovere di Allier da 16 hl e da 12 mesi in bottiglia. Il risultato è un vino strutturato ma armonico, costruito per accompagnare bene il tempo e per esprimersi con maggiore profondità dopo un’adeguata evoluzione in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso intenso, fitto e trasparente\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è ampio e composito, con richiami di prugna matura, frutti di bosco, macchia mediterranea, tabacco biondo e cuoio antico. Al palato mostra un attacco nobile e austero, con una materia ricca e concentrata, sostenuta da una trama tannica serrata e da una freschezza che ne allunga la progressione. Il finale è lungo, sapido ed elegante, con un profilo che unisce forza, precisione e capacità di evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl carattere del \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino\u003c\/strong\u003e lo rende ideale con piatti saporiti e strutturati come brasati, selvaggina, peposo, arrosti importanti e carni alla griglia. Si abbina bene anche a primi ricchi della tradizione toscana, ragù di lunga cottura, funghi porcini e formaggi stagionati. È un vino che può accompagnare con naturalezza una cena importante, ma si presta anche al momento della degustazione lenta, quando si vuole apprezzarne l’evoluzione nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideale di \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile stappare la bottiglia con un po’ di anticipo o utilizzare una breve ossigenazione in caraffa per favorire l’apertura del bouquet e rendere più distesa la trama tannica. Una temperatura corretta aiuta a valorizzare sia la componente aromatica sia l’equilibrio complessivo del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo Brunello significa puntare su un’etichetta di forte identità, prodotta in quantità limitata e pensata per chi cerca un grande rosso toscano da collezione o da occasione speciale. \u003cstrong\u003eMastrojanni\u003c\/strong\u003e firma un vino autorevole, profondo e longevo, capace di offrire soddisfazione immediata ma anche un notevole potenziale di crescita nel tempo. È una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla personalità e alla classicità di un vero \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658816532866,"sku":"e6024o8x","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/brunello-di-montalcino-docg-2013-vigna-schiena-dasino-mastojanni","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}