{"product_id":"brunello-di-montalcino-2019-docg-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e è un grande Sangiovese toscano che unisce precisione, profondità e identità territoriale. Nasce da uve \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e e racconta con stile autentico la visione della cantina, da sempre orientata a valorizzare equilibrio, eleganza e capacità di invecchiamento. Si tratta di un vino importante, pensato per chi cerca un Brunello di Montalcino capace di offrire struttura e finezza, con una lettura nitida del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione avviene a Montalcino, in un contesto collinare dove l’altitudine media di circa \u003cstrong\u003e300 metri s.l.m.\u003c\/strong\u003e contribuisce a preservare freschezza e tensione gustativa. Questo Brunello nasce dall’unione di uve provenienti dai cru aziendali Canalicchio e Montosoli, due aree differenti ma complementari, che portano nel bicchiere mineralità, sapidità e una trama acida ben definita. La vendemmia 2019, descritta dal produttore come un’annata di “raffinata potenza”, ha favorito un profilo armonioso, con maturità e slancio insieme. La vinificazione in acciaio con controllo della temperatura e il successivo affinamento di \u003cstrong\u003e36 mesi in botti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e completano uno stile classico, solido e orientato al lungo affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e si presenta con il tipico colore rubino granato del Sangiovese maturo. Al naso esprime profumi eleganti e complessi, con frutto rosso, accenti floreali, richiami balsamici e una nitida impronta minerale. Il sorso è ampio, vibrante e ben costruito, con una tessitura che unisce avvolgenza e verticalità. La freschezza sostiene la beva, i tannini sono presenti ma integrati, mentre il finale è lungo, sapido e coerente con la personalità del cru. È un vino di grande equilibrio, capace di unire energia e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e trova il suo compagno ideale in piatti strutturati e saporiti della cucina italiana. Si abbina bene a brasati, stufati di carne, filetto alla griglia, cinghiale in umido, arrosti importanti e selvaggina da penna. Ottimo anche con formaggi stagionati e con preparazioni ricche di sapore, dove la componente acida e tannica del vino aiuta a pulire il palato e a valorizzare ogni boccone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. È consigliabile aprirlo con un po’ di anticipo, soprattutto se servito in una fase giovane della sua evoluzione, così da favorire l’espressione aromatica e l’integrazione del tannino. Se necessario, una breve ossigenazione può essere utile per accompagnarne l’apertura nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo Brunello significa puntare su un vino di prestigio, capace di unire tradizione, territorio e grande prospettiva evolutiva. Il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e è una bottiglia ideale per una cena speciale, per arricchire la cantina o per un regalo importante. La combinazione tra cru, annata e stile produttivo lo rende una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla personalità e al valore nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658923258242,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Canalicchio2017_lgft-5f.png?v=1779210968","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/brunello-di-montalcino-2019-docg-canalicchio-di-sopra","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}