{"product_id":"brunello-di-montalcino-2018-docg-podere-giodo","title":"Brunello di Montalcino 2018 DOCG Podere Giodo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Podere Giodo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Podere Giodo\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di grande personalità, espressione autentica di \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in uno stile che unisce profondità, eleganza e precisione. Firmato da \u003cstrong\u003ePodere Giodo\u003c\/strong\u003e, racconta una lettura raffinata di Montalcino, con un profilo che punta sulla coerenza aromatica, sulla trama levigata e su un equilibrio capace di accompagnare bene il tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nella \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, questo vino nasce da vigne situate a circa 300 metri sul livello del mare, con esposizione sud-est e suoli di medio impasto ricchi di scheletro. Sono elementi che favoriscono maturazione, tensione e definizione, contribuendo a un Brunello solido ma non eccessivo, elegante nella costruzione e nitido nell’identità. L’annata 2018 e l’impronta di cantina restituiscono un vino dal carattere classico, pensato per evolvere con armonia in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, profondo e ancora vivo. Al naso emergono note di frutti di bosco, violetta e accenti di cioccolato, con sfumature floreali e una componente più scura e complessa che richiama i tratti tipici del Sangiovese di Montalcino. Il sorso è ricco, robusto e levigato, con una struttura importante ma ben integrata. La freschezza sostiene il passo del vino, mentre i tannini, pur presenti, risultano ordinati e accompagnano un finale persistente e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Brunello di Montalcino 2018 DOCG Podere Giodo dà il meglio con piatti strutturati della cucina italiana, come pappardelle al ragù di cinghiale, brasati, filetto di manzo, arrosti importanti e selvaggina da piuma. Si abbina bene anche a formaggi stagionati e a preparazioni ricche, dove la struttura del vino trova un sostegno adeguato e la sua eleganza riesce a emergere con continuità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Podere Giodo\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione e lasciare che il bouquet si distenda gradualmente nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi cerca un Brunello di Montalcino di forte identità, capace di coniugare ampiezza, finezza e solidità. \u003cstrong\u003ePodere Giodo\u003c\/strong\u003e propone un vino che valorizza il territorio con uno stile elegante e moderno, senza rinunciare alla profondità richiesta da una grande etichetta da cantina. Perfetto da collezione, per una cena importante o per regalarsi un rosso toscano di alto profilo, costruito per offrire piacere oggi e una bella evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658664751490,"sku":"22a8a79885","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/24ed3c77c13fd301d2e3a54210efb028.jpg?v=1779197822","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/brunello-di-montalcino-2018-docg-podere-giodo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}