{"product_id":"brunello-di-montalcino-2018-docg-le-chiuse","title":"Brunello di Montalcino 2018 DOCG Le Chiuse","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Le Chiuse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Le Chiuse\u003c\/strong\u003e è un vino rosso biologico fermo che interpreta con autenticità uno dei territori più celebri della Toscana. La cantina Le Chiuse propone un Brunello dal profilo classico e rigoroso, costruito attorno alla profondità del Sangiovese e a un affinamento tradizionale che ne valorizza complessità, equilibrio e capacità di evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e sotto la denominazione \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, questo vino nasce in un contesto vocato a esprimere struttura, eleganza e longevità. La vendemmia 2018 dà vita a un Brunello che unisce la solidità tipica della denominazione a un approccio enologico rispettoso dell’identità del territorio. La fermentazione con lieviti indigeni e l’affinamento per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri contribuiscono a definire uno stile sobrio, profondo e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un profilo rosso intenso e luminoso, coerente con la personalità del vino. Al naso emergono aromi di frutta rossa matura, in particolare ciliegie e visciole, accompagnati da sfumature di cuoio, tabacco, spezie, legni odorosi e radici. Al palato il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Le Chiuse\u003c\/strong\u003e mostra una trama asciutta, strutturata e avvolgente, con tannini presenti ma ben integrati e una freschezza che sostiene il sorso. Il finale è lungo, complesso e coerente con lo stile di un grande rosso toscano da invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa sua struttura lo rende ideale con piatti saporiti e importanti, come selvaggina, carni rosse, brasati e arrosti. Si abbina con grande naturalezza anche a formaggi stagionati e a preparazioni a base di maiale dalla cottura lenta o speziata. Il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Le Chiuse\u003c\/strong\u003e accompagna bene la cucina tradizionale toscana e le occasioni in cui si cerca un vino di carattere capace di valorizzare il pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Le Chiuse\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è giovane o viene aperta in un momento speciale, può beneficiare di una breve ossigenazione prima del servizio per esprimere con maggiore precisione il bouquet e ammorbidire la tessitura tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Le Chiuse\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino italiano autorevole, legato a una denominazione prestigiosa e a una cantina che lavora nel segno della tradizione e della qualità. È una bottiglia interessante per chi desidera acquistare vino online con un profilo classico, ricco di sfumature e adatto sia alla collezione sia alla tavola. La sua personalità lo rende una scelta credibile per un regalo importante o per una cena in cui il vino vuole avere un ruolo da protagonista.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Chiuse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261391234,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-chiuse-brunello-Sorrento.jpg?v=1779239437","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/brunello-di-montalcino-2018-docg-le-chiuse","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}