{"product_id":"briole-irpinia-fiano-spumante-doc-antonio-caggiano","title":"Briolé Irpinia Fiano Spumante DOC Antonio Caggiano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBriolé Irpinia Fiano Spumante DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBriolé Irpinia Fiano Spumante DOC\u003c\/strong\u003e è un elegante spumante metodo classico ottenuto da \u003cstrong\u003eFiano di Avellino 100%\u003c\/strong\u003e, interpretato con grande precisione dalla cantina \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e. È un vino che unisce identità territoriale, finezza aromatica e una piacevole tensione gustativa, ideale per chi cerca uno spumante italiano dal carattere autentico e versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dal comune di Lapio e da terreni ricadenti nell’areale DOCG, in una zona collinare esposta a sud-ovest a circa 400 metri sul livello del mare. Il suolo argilloso-calcareo e il clima dell’Irpinia contribuiscono a dare equilibrio, profondità e freschezza al vino. La raccolta manuale e la lavorazione delle uve integre in pressa rispettano la qualità della materia prima, mentre la rifermentazione in bottiglia e i circa due anni di maturazione sui lieviti definiscono uno stile raffinato, complesso e ben costruito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore oro chiaro brillante\u003c\/strong\u003e, accompagnato da una spuma abbondante e da un perlage fine e persistente. Al naso esprime un profilo intenso e nitido, con sentori di frutta a polpa bianca, note agrumate e un finale fragrante di crosta di pane. Al palato è pieno, pulito e secco, sostenuto da una freschezza decisa e da una piacevole sapidità complessiva. La struttura è equilibrata, con una beva dinamica e un finale elegante che invita a un nuovo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBriolé Irpinia Fiano Spumante DOC\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia ad antipasti di mare, crudi di pesce, tartare, ostriche, fritture leggere e primi piatti delicati a base di frutti di mare. È ottimo anche con formaggi freschi, salumi non troppo stagionati e preparazioni vegetariane dal gusto fine. La sua freschezza e la struttura del metodo classico lo rendono adatto sia all’aperitivo sia a una tavola più completa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eBriolé Irpinia Fiano Spumante DOC\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e6 e 8°C\u003c\/strong\u003e, così da valorizzarne freschezza, finezza del perlage e pulizia aromatica. Se possibile, aprire la bottiglia pochi minuti prima del servizio per permettere al vino di esprimersi al meglio senza disperdere la sua vivacità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eBriolé Irpinia Fiano Spumante DOC\u003c\/strong\u003e significa puntare su uno spumante di territorio, capace di raccontare il \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e in una veste originale e raffinata. La firma di \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e garantisce uno stile riconoscibile, attento alla qualità e all’equilibrio. È una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con un buon rapporto tra personalità, eleganza e versatilità, perfetta per brindisi importanti e abbinamenti gastronomici curati.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonio Caggiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658673533314,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/briole-fiano-Antonio-Caggiano.png?v=1779198217","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/briole-irpinia-fiano-spumante-doc-antonio-caggiano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}