{"product_id":"bricco-di-neive-barbaresco-docg-2019-enrico-serafino","title":"Bricco di Neive BARBARESCO DOCG 2019 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBricco di Neive Barbaresco DOCG 2019 Enrico Serafino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco di Neive Barbaresco DOCG 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e è un vino piemontese di grande personalità, espressione autentica di \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in una delle denominazioni più prestigiose d’Italia. Nato nel cru Neive-Bricco di Neive MGA, unisce struttura, eleganza e complessità, offrendo un profilo ideale per chi cerca un Barbaresco raffinato, territoriale e capace di evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e proviene da un’area storicamente vocata alla valorizzazione del Nebbiolo, dove equilibrio climatico e identità del territorio danno vita a vini fini ma profondi. In questo caso il cru Bricco di Neive aggiunge ulteriore carattere, richiamando una collina tra le più interessanti della zona di Neive. L’annata 2019 ha portato uve sane, buona acidità e un eccellente patrimonio polifenolico, elementi che sostengono un’espressione intensa, austera e al tempo stesso elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso con riflessi granata\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è ampio e complesso, con note di mora, liquirizia, violetta, tabacco, spezie e rose essiccate, in un quadro aromatico dove il Nebbiolo è chiaramente riconoscibile. Al palato il vino mostra struttura importante, grande finezza e tannini setosi, con un sorso armonico e un finale lungo e persistente. La freschezza accompagna la progressione gustativa e contribuisce a rendere il vino equilibrato nonostante il carattere deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e si presta a piatti di grande sapore e consistenza. È ideale con cacciagione, arrosti, brasati, formaggi stagionati e preparazioni a base di tartufo bianco. La sua eleganza lo rende adatto anche a occasioni speciali e a fine pasto, quando si desidera un rosso nobile, profondo e appagante. La struttura e la trama tannica sostengono bene carni rosse e piatti ricchi, senza coprire la finezza aromatica del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eBricco di Neive Barbaresco DOCG 2019\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se aperto in gioventù o in un momento di particolare chiusura aromatica, può beneficiare di una breve ossigenazione in caraffa per esprimere al meglio il suo ventaglio olfattivo e la sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta ideale per chi desidera acquistare online un Barbaresco dal profilo classico, autorevole e riconoscibile. \u003cstrong\u003eEnrico Serafino\u003c\/strong\u003e interpreta il territorio con coerenza e cura, offrendo un’etichetta capace di coniugare intensità, eleganza e longevità. È una bottiglia da collezione per l’appassionato e un regalo di grande valore per chi ama i grandi rossi piemontesi.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659339542914,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BRICCO-DI-NEIVE-albeisa-IWS_Sorrento.jpg?v=1779246213","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/bricco-di-neive-barbaresco-docg-2019-enrico-serafino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}