{"product_id":"bri-1955-spumante-rosato-metodo-classico-tradizionale-dosaggio-zero-tommasone","title":"Brì 1955 Spumante Rosato Metodo Classico Tradizionale Dosaggio Zero Tommasone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrì 1955 Spumante Rosato Metodo Classico Dosaggio Zero Tommasone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrì 1955 Spumante Rosato Metodo Classico Tradizionale Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTommasone Vini\u003c\/strong\u003e è un rosato di grande personalità, prodotto con \u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e e pensato per chi cerca uno spumante elegante, secco e di carattere. La lavorazione in Metodo Classico, la lunga permanenza sui lieviti e l’assenza di zuccheri in fase di sboccatura ne esaltano il profilo nitido e gastronomico, rendendolo una scelta raffinata per aperitivi e tavole contemporanee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce sull’\u003cstrong\u003eIsola d’Ischia\u003c\/strong\u003e, nel comune di Forio, in località Chiena, da vigneti coltivati a circa 250 metri sul livello del mare. Le uve, raccolte a mano a inizio settembre, provengono da vigne allevate a Guyot con una densità importante, segno di un’impostazione attenta alla qualità. Il risultato è uno spumante rosato che unisce identità territoriale, precisione produttiva e uno stile pulito, essenziale e moderno, senza rinunciare alla profondità tipica dell’Aglianico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere Brì 1955 mostra un perlage molto fine e persistente, capace di dare subito una sensazione di eleganza. Il colore, tipico di un rosato Metodo Classico, introduce un bouquet ampio e invitante, con richiami a fragoline di bosco, erbe selvatiche e fiori di montagna. Al palato si presenta complesso, fresco e armonico, con una trama tesa e precisa. Il dosaggio zero valorizza la purezza espressiva del vino, lasciando emergere freschezza, tensione e una chiusura pulita e sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrì 1955\u003c\/strong\u003e è ideale come aperitivo e trova un ottimo equilibrio con ostriche, crudi di mare, tartare di pesce e sushi. La sua freschezza lo rende adatto anche a tempura di verdure, formaggi freschi e preparazioni delicate a base di pesce. È uno spumante versatile, capace di accompagnare con stile piatti semplici ma curati, valorizzando la finezza degli ingredienti senza coprirne i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eBrì 1955\u003c\/strong\u003e si consiglia una temperatura di servizio intorno agli \u003cstrong\u003e8°C\u003c\/strong\u003e. In questo modo il vino esprime al meglio il perlage, la freschezza e la precisione aromatica. Non è necessaria una lunga ossigenazione; basta aprirlo poco prima del servizio per preservarne la vivacità e la tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eBrì 1955 Spumante Rosato Metodo Classico Dosaggio Zero Tommasone\u003c\/strong\u003e significa puntare su un rosato Metodo Classico originale, territoriale e molto raffinato. La combinazione tra \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, lunga maturazione sui lieviti e stile dosaggio zero offre un’esperienza di degustazione appagante e contemporanea, perfetta per chi vuole acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla personalità della bottiglia. La produzione limitata aggiunge un ulteriore elemento di esclusività.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasone Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239272834,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Bri.JPG?v=1779236284","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/bri-1955-spumante-rosato-metodo-classico-tradizionale-dosaggio-zero-tommasone","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}