{"product_id":"braudiano-2015-taurasi-riserva-docg-colli-di-castelfranci","title":"Braudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG Colli di Castelfranci","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBraudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG, l’Aglianico di grande profondità di Colli di Castelfranci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBraudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eColli di Castelfranci\u003c\/strong\u003e è un rosso importante, pensato per chi cerca un vino italiano di carattere, struttura e lunga evoluzione. Nasce da \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e in purezza proveniente dalla Contrada Braudiano, nel cuore dell’Irpinia, e interpreta con autorevolezza uno dei volti più nobili del territorio campano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di Castelfranci, in provincia di Avellino, offre un contesto particolarmente adatto alla maturazione lenta dell’Aglianico. Nel caso di \u003cstrong\u003eBraudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e, l’altitudine elevata e la provenienza da vigneti storici contribuiscono a definire un profilo teso, profondo e longevo. La denominazione \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e richiama un rosso di grande ambizione, capace di unire potenza ed eleganza, con una personalità che si esprime pienamente nel tempo. L’impostazione del vino è secca, strutturata e coerente con la tradizione dei grandi rossi del Sud Italia, dove il vitigno Aglianico trova una delle sue massime espressioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino profondo\u003c\/strong\u003e, arricchito da riflessi granati che raccontano già una certa maturità. Al naso il bouquet è ampio e complesso, con richiami a ciliegia sotto spirito, spezie dolci, tabacco e sfumature balsamiche ed eteree. L’assaggio conferma un vino robusto ma elegante, sostenuto da tannini maturi e da una freschezza ben presente, elemento fondamentale per bilanciare la ricchezza del sorso. Il finale è lungo, minerale e stratificato, con una persistenza che invita a un assaggio lento e consapevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBraudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a carni rosse importanti, brasati, filetto di manzo, selvaggina e piatti di lunga cottura. È particolarmente adatto anche alla cucina tradizionale campana, come paccheri al ragù, lasagne e preparazioni con legumi e castagne. Sul fronte dei formaggi, dà il meglio con stagionati intensi e saporiti, come pecorini strutturati, caciocavallo e grandi formaggi a lunga maturazione. La sua personalità lo rende ideale anche per una cena importante o per accompagnare un menù dal respiro gastronomico deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eBraudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16°C e 18°C\u003c\/strong\u003e. Un calice ampio da rosso strutturato aiuta a valorizzare il profilo aromatico e la profondità del vino. Se possibile, è utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione del bouquet, soprattutto in una fase di piena espressività.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online puntando su una \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e di forte identità territoriale, capace di coniugare tradizione, struttura e potenziale evolutivo. \u003cstrong\u003eBraudiano 2015\u003c\/strong\u003e è un rosso che parla di Irpinia, di Aglianico e di una viticoltura attenta alla qualità, con un’impronta autorevole e raffinata. È una bottiglia da collezione, da meditazione e da tavola, adatta a chi cerca un vino dal profilo serio, appagante e destinato a crescere con il tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Castelfranci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658790515074,"sku":"d66af9a7e3","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fe2e7b410b4c9575b17ed5be8419ecf6.jpg?v=1779204265","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/braudiano-2015-taurasi-riserva-docg-colli-di-castelfranci","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}